这个夏天已经被热火朝天的世界杯承包了，足球是当下最潮的体育焦点，有什么比和三五好友吃着美味潮菜，喝着冰爽啤酒，看着心爱球队进球更酣畅淋漓的呢？
在潮乡绘这种大排档用餐，接地气做自己，轻松自在，需要包间的也有包间。投放的荧幕还是挺大的，方便球迷看球，折叠式的大棚也是非常给力，风雨无惧啊，我还是第一次看到这么大的电动折叠棚。
开胃小菜
卤水拼盘
卤水拼盘是必点的，上菜快又美味，解决热菜上桌前的等待空档。我们点了鹅胗拼鹅肉，还有鹅翅膀，鹅胗相比鸭胗更肥厚弹脆，鹅肉厚实不柴，鹅翅够味，有白醋蒜末汁和卤汁两种酱可供搭配。
生腌蟹
我竟然还是第一次吃生腌蟹，蘸点红醋去腥，蟹膏浓郁蟹肉鲜甜，美味在空中化开如冰淇淋般丝滑柔顺。
虾生
鱼生吃的比较多，虾生还是比较少吃点，鲜虾处理后呈半透明片状，有六种配菜可供选择再搭配酱料，蘸后一筷入口，鲜嫩清甜，层层递进。
卤蛇段
蛇肉营养价值高又美容养颜，平时谈蛇色变的我们，这次可以在餐桌上大胆报复一下了，这个卤蛇段比较干香又撒了胡椒粉，越嚼越香，真的是看球小零食。
海鸭打边炉
汤底是海鸭的骨架及苦瓜、枸杞等吊出来的高汤，清甜又微苦蛮复合的一个味道，而且比较养生很适合夏天去去火。鸭肉则片得非常薄如刺身一般，整齐码放在盘子上，非常考验刀工，汤滚后下锅快速汆烫，不宜过久，鸭肉出乎意料的嫩，搭配店家特调酱料非常不错吃。
芙蓉炒三鲜
非常费工的一道菜，用蛋白和虾仁、鱿鱼、花蛤仁快炒，味道鲜美，颜值又高，很受小伙伴们的喜爱。
杏仁丝丁鱼
可以说颜值是非常能打了，一开始我还以为是上了甜品呢，裹满杏仁片的小金球非常美貌，外皮酥脆，咬一口下去，发现里面竟然是如豆腐般嫩滑的丝丁鱼，异常鲜美。
蒜子焗蟹
蟹肉饱满入味有独特的蒜香，很特别的是下面的蒜子非常好吃，口感相当绵密，简直可以说是蒜香味马铃薯了。
啫啫生肠
非常有味道的一道菜，上桌后趁着砂锅的余热把生肠和九层塔快速翻搅一下，香气弥漫开来非常诱人，生肠很脆口味美。
油淋石斑鱼片
石斑鱼很丰腴胶原满满且嫩滑无比，油淋过后，尤其香，无刺好下口。
此外姜爆鳝鱼、花甲煲菜胆、腐乳炒空心菜、橄榄菜松仁炒米饭等也是不错。
Tip：
店名：潮乡绘
地址：厦门火车站附近的站南路东坪山路1303号
特色：潮州菜
人均：120
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