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干锅香辣包菜怎么做(干锅包菜的配料需要什么)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-04 07:12:54
导读

干锅香辣包菜包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。干锅香辣包菜,秋季开胃下饭菜素菜。一、食材 1.主食材:包菜500克。2.配料:油2ml、盐2克、酱油2ml 、辣椒5克、蒜5克二、步骤1. 新鲜包菜手撕成块,盐水浸泡3分钟,捞出沥干水2. 把包菜均匀放在空气翻炸锅;3.均匀的撒上油;4.时间调至20分钟;5.烹饪至12分钟时,放入切好的辣椒、

干锅香辣包菜

包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。干锅香辣包菜,秋季开胃下饭菜素菜。

一、食材

1.主食材:包菜500克。

2.配料:油2ml、盐2克、酱油2ml 、辣椒5克、蒜5克

二、步骤

1. 新鲜包菜手撕成块,盐水浸泡3分钟,捞出沥干水

2. 把包菜均匀放在空气翻炸锅;

3.均匀的撒上油;

4.时间调至20分钟;

5.烹饪至12分钟时,放入切好的辣椒、蒜末;

6.烹饪在最后3分钟的时候,放入盐、酱油即可;

三、小贴士

1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜;

2.手撕包菜比刀切好吃;

3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。

成品图1

成品图2


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