鸡蛋豆角沫
作者：不会做饭的90後
创建时间：2014-09-23 12:16:58
描述：这道菜是妈妈常做的，超级棒的下饭菜
用料：
- 鸡蛋
- 长豆角（豇豆）
步骤：
0. 将豆角切成小丁，辣椒切丁备用，鸡蛋打散备用，葱花备用
1. 先将辣椒大蒜倒入锅中翻炒，再倒豆角翻炒至6分熟，放入少许盐，再倒入打散的鸡蛋，使鸡蛋包裹在豆角丁上，要大火爆炒，避免鸡蛋贴锅，再放一点盐，放入葱花，出锅~\(≧▽≦)/~其他调味料按个人口味加入
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