一、随手做美食大白菜的做法?
最熟悉还是肉顿白菜,不喜欢吃肉的以后醋溜白菜
二、调羹白菜的做法美食?
材料
青葱3支,板豆腐1块,蕃茄2个,白菜1颗,乌醋1大匙,香油2小匙,盐适量,太白粉水适量,鸡粉适量
做法
1、白菜剖开洗净,切细条,沥干水分备用。
2、蕃茄切长片。
3、锅子放一大匙油烧热,放下葱段爆香,再放进蕃茄炒软,放进白菜续炒至软,倒入清水淹食材即可。
4、放进盐、胡椒、鸡粉、豆腐切小块,也放进去。
5、煮至白菜略透明状,倒进太白粉水芶芡。
6、起锅前调入乌醋,滴入香油,完成!
三、真实的美食图片?
我也很喜欢美食,潮汕人都喜欢的美食,白切鹅肉沾一点揭阳酱油就超级美味,猪杂汤(煮鹅的汤水)味道清甜,炸肉卷沾上桔子油[赞],炒糕粿太美味了,煎菜粿(有韭菜,包菜),潮汕炒粿条一餐下来饱到走不了路了,坐标深圳宝安区。
四、辣白菜美食教程?
第一步、大白菜不用洗,去掉老叶,切掉根部,然后一颗白菜切成4瓣,放入大盆中码起来,一层白菜一层盐,然后在上面用重物压着,放在阴凉通风处腌制1天1夜,腌出白菜多余的水分。
第二步、白菜腌出水后,放入清水中清洗3遍,洗掉多余的盐分,然后用手挤干白菜的水分,沥干备用。
第三步、白萝卜擦丝,苹果、梨去核后切大块,洋葱切大块,生姜切块,大葱切段,所有调料都倒入绞肉机里,绞打2分钟,直到成细腻的糊糊,备用。
第四步、奶锅里倒入1斤清水,再加100克糯米粉,搅拌均匀后小火熬煮,直到变成黏稠的糯米糊,关火放凉备用。
第五步、向糯米糊中加入适量辣椒面,倒入用调料打的糊糊,搅拌均匀。辣白菜味道的关键是虾酱和鱼露,把虾酱、鱼露加入到搅拌好的糊糊里,然后加入适量食盐、白糖,加入适葱丝、萝卜丝,辣酱就搞定了,没错!就是抹在白菜上的那层辣酱。
第六步、大白菜沥干水分,在表面均匀地抹上一层辣酱,装进盆子里或坛子里密封起来,放在避光、阴凉的地方腌制15天,辣白菜就腌好了。
五、美食图片评语?
首先就是美食要让人觉得“美”,色香味形意
六、藏族美食图片?
1、藏族酥酪糕
藏族酥酪糕所用的是提炼奶油和淀粉,晾干后磨成粉末,加入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等干果制作而成的甜点。糕点上面的样子多以长寿图案为主,然后放入笼屉中蒸熟,奶香味十足。因为藏族畜牧业发达,所以这个奶味甜点就是藏族对待客人最传统以及最优秀的糕点了。如果你有幸去到西藏,千万别错过了哦!
2、藏族血肠
说起藏族的血肠,很多人第一感觉会觉得有些重口味,难以食用。其实藏族血肠并不重口味的美食,在藏族地区每宰杀一只羊,羊血通常都不会被单纯使用。像我们中原地区所见到的羊血、猪血、鸭血都是单独制作,但是在西藏,当地的居民会把羊血灌入小肠中,然后放入锅中煮熟,这样的血肠吃起来不掉渣也不脱皮,口感特别的清香。有机会一定要试一试呦!
3、藏式面条
说起西藏的面食,一般我们都会想到青稞面,但是万万没想到,西藏当地的居民也会把面条做得如此出彩,他们会用很浓的碱水和面,然后压成面条,搭配上牛羊肉,搅拌在一起,面条筋道,牛羊肉软烂,吃起来非常的爽口过瘾。而且各年龄段的人都可以食用,尤其是中原人到了藏族,甚至还会为藏族的面条点赞,有些认为自己作为吃面大省的吃货,都没有吃到过这么好吃的面条。
七、状元美食乾隆白菜的做法?
食材:
新鲜的大白菜、芝麻酱、香油、镇江香醋、白糖、老抽、蜂蜜、白芝麻、盐。
状元美食乾隆白菜的做法:
1、大白菜只用白菜叶子,黄心白菜最佳,掰成小块后冲洗干净。
2、做拌料,4勺芝麻酱,加入3勺香油慢慢的拌匀,加入2勺糖粉(白砂糖打碎),半勺左右的盐,加入2勺镇江香醋拌匀。
3、拌匀的酱料中,再加入2勺左右的蜂蜜,慢慢的搅动,根据芝麻酱的稀稠程度,加入适量的清水,将其调配到一个适合拌菜的稀稠度,不能太稀,要能挂在白菜上。
4、将料倒在白菜上,加入1勺炒熟的芝麻,用手拌匀,再稍微捏一下白菜,让其能更好地裹上酱汁,抓匀后即可装盘,这样“乾隆白菜”就做好了。
做乾隆白菜要注意几个要点:
1、清洗过的白菜一定要控干水分,否则会因为有水的残留无法挂上料汁。
2、镇江香醋颜色深能上色,如果没有的话,可以用普通的香醋+老抽调色,这道菜要有一个好看的颜色才行。
3、拌白菜的时候,多捏几下让白菜挂上饱满的酱汁,吃起来才更有味道。
八、白菜可以做什么美食?
白菜是很好的蔬菜,它能起到去毒养颜的功效。白菜的做法也很多,它可以炒着吃,顿着吃也可次凉拌着吃。比如白菜炒木耳放点五花那才香呢,还可以白菜豆腐汤,白菜五花肉顿粉条,凉拌白菜,做法把白菜切成细丝放点干豆腐丝倒点、辣椒油,放点白糖,倒点醋放,再放点盐和香油一拌、就可次吃了很爽囗。
九、白菜做法第一美食?
第一美食白菜的做法是:
准备用料:白菜适量,蒜 3-5瓣,干辣椒 2-4个,淀粉 1勺,盐半勺,糖半勺,陈醋 三勺,生抽 2勺
做法步骤
步骤 1白菜切去根部,取一片菜叶,将菜帮斜切成片,菜叶撕片,这样白菜裸露的组织多,也更入味,能更有效吸收调汁。
步骤 2简单调一个料汁,后面炒的时候省事,碗中加入2勺生抽、3勺陈醋、1勺玉米淀粉、半勺盐、半勺白糖,搅拌均匀备用。
步骤 3起锅烧油,下蒜末和干辣椒煸出香气,蒜末可以多放一点,味道超级香,辣椒按个人口味来,自行增减。
步骤 4要先倒入菜帮翻炒,因为菜帮偏硬,不容易熟透,翻炒一分钟左右,炒出水分,等菜帮变软。
步骤 5接着再下菜叶,继续翻炒至菜叶变软变熟,此时的火候应注意,尽量是中火,如果锅底发干,记得淋点开水缓解。
步骤 6倒入刚调好的料汁,翻炒均匀,醋味经高温会挥发一些,酸味变得更柔和,接着大火收汁收紧,水淀粉会使菜叶油亮发光,色泽艳丽。
十、种白菜的过程图片?
点播种子:每穴2颗种子,播种后覆土浇水。2~5天就会发芽,播种后约第7天就可以疏苗,每一穴保留一株健壮的幼苗即可。
育苗:先在穴盘中每穴置入1颗种子后覆土浇水,放置阴凉处。待2~5天发芽后长到6~7片叶时,再移入培容器里继续种植。
间苗:2-3片真叶时,进行第一次间苗。5-6片叶时间第二次苗。7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距,每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。
追肥:播种后14天追肥,之后每7~10天再追肥一次,尽量少量多次;之后再追肥4~5次即可,但采收前一周不施肥。
中耕培土:为了便于追肥,前期要松土,除草2-3次。特别是久雨转晴之后,应及时中耕炕地,促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅,垅高10-13厘米。
束叶和覆盖:大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律,不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒,为了促进结球良好,延迟采收供应,小雪后把外叶扶起来,用稻草绑好,并在上面盖上一层稻草式农用薄膜。
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