油炸小黄鱼，这道菜大家应该都吃过，但是，做好的真没几个，
今儿，小编教你做油炸黄花鱼！
用料
黄花鱼8条、淀粉适量、盐少许、料酒2勺、葱几片、姜几片、面粉适量
干炸黄花鱼的做法
1、第一步把鱼收拾出来。鱼头去掉，鱼鳞刮掉，鱼麒剪掉，内脏都清理干净。如图就合格了
2、第二步加入葱姜片和料酒盐盖上保鲜膜腌制1个小时以上
3、第三步加入面粉和地瓜淀粉搅匀把腌制好的鱼在盘内滚一圈。直到均匀粘上面粉
4、第四步，热锅烧油.油温6成热加入粘好粉的鱼放锅里炸。翻面，炸制金黄，捞出。
小贴士
这道菜做法简单。我是做给孩子吃的，所以没放太多盐腌制。鱼一定要清理干净。要不用有某些地方苦，影响口感。想吃酥脆一点的就多炸一会
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
