易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

生焗猪杂煲(猪杂焗饭)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-03 13:06:05
导读

今天给大家分享一个广东人爱吃的砂锅焗菜:砂锅焗猪杂。猪杂有各种各样的吃法,比如猪杂生滚粥,猪杂汤,铁板猪杂,炒猪杂等等,用砂锅焗的口味比较原汁原味,现在我们来看看做法材料: 猪心 ,猪肝,猪粉肠配料:红葱头,姜,蒜先把猪肝,猪粉肠清洗干净,猪心里面藏的血水要挤出来猪心,猪肝切片猪粉肠切成小段切好放碗里现在来进行腌制,少许胡椒粉去腥,一勺蚝油,两勺生抽,一小勺盐,少许的盐焗鸡粉,搅拌均匀,再加一勺淀

今天给大家分享一个广东人爱吃的砂锅焗菜:砂锅焗猪杂。猪杂有各种各样的吃法,比如猪杂生滚粥,猪杂汤,铁板猪杂,炒猪杂等等,用砂锅焗的口味比较原汁原味,现在我们来看看做法

材料: 猪心 ,猪肝,猪粉肠

配料:红葱头,姜,蒜

先把猪肝,猪粉肠清洗干净,猪心里面藏的血水要挤出来

猪心,猪肝切片

猪粉肠切成小段

切好放碗里

现在来进行腌制,少许胡椒粉去腥,一勺蚝油,两勺生抽,一小勺盐,少许的盐焗鸡粉,搅拌均匀,再加一勺淀粉裹住味道。最后淋上一点花生油增香,

再切些红葱头,姜,蒜红葱头,姜,蒜备用

起砂锅放油烧热,放入切好的红葱头,姜,蒜煸香

煸出香味后,把腌制好的猪杂倒入砂锅内铺平

盖上盖子中火煮四分钟,四分钟后打开盖子,沿锅边倒入一点白酒的

用筷子翻拌一下

继续再煮三分钟就可以了

加上葱段,翻拌一下

鲜香下饭的生焗猪杂煲就做好了,喜欢的朋友欢迎点赞收藏加关注,谢谢阅读!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文生焗猪杂煲(猪杂焗饭)链接:http://www.esxun.cn/news/555761.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3