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北方年夜饭菜谱十六个菜?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-03 13:03:40
导读

一、北方年夜饭菜谱十六个菜?东北年夜饭菜谱:红烧鲤鱼、油焖大虾、土鸡炖榛蘑、酱牛肉、地三鲜、皮冻、炸丸子、扣肉、凉拌豆芽、酱猪蹄、红烧排骨、炒蒜台、铁锅炖大鹅、五花肉酸菜血肠、香辣肉丝、干豆腐黄瓜卷大葱。以上是东北的家常年夜菜谱,家家都大同小异。二、江西年夜饭菜谱十六个菜?现在也看在什么地方,比如南昌的年夜饭首先就是鱼(桂鱼,鲈鱼)为主,因为有鄱阳湖,所以鱼多,然后就是黎蒿腊肉,板鸭

一、北方年夜饭菜谱十六个菜?

东北年夜饭菜谱:红烧鲤鱼、油焖大虾、土鸡炖榛蘑、酱牛肉、地三鲜、皮冻、炸丸子、扣肉、凉拌豆芽、酱猪蹄、红烧排骨、炒蒜台、铁锅炖大鹅、五花肉酸菜血肠、香辣肉丝、干豆腐黄瓜卷大葱。以上是东北的家常年夜菜谱,家家都大同小异。

二、江西年夜饭菜谱十六个菜?

       现在也看在什么地方,比如南昌的年夜饭首先就是鱼(桂鱼,鲈鱼)为主,因为有鄱阳湖,所以鱼多,然后就是黎蒿腊肉,板鸭,大盘土鸡,香肠,以及炒菜,赣菜总体上说比较辣。特色的就那几个。

三、河北年夜饭菜谱十六个菜?

肘子,必须得有肘子起码10斤以上的肘子;红烧鲤鱼;猪蹄;炸丸子;柴鸡;肉皮冻;蘸酱菜;大虾;干炸带鱼;鸡胸炒咸菜;杀猪菜;自制灌肠;山楂银耳;蒜苔炒肉;螃蟹;肘花。

四、天津年夜饭菜谱十六个菜?

天津年夜饭离不开的16道菜是:

1、四喜丸子、2、红烧肉、3大烧鸡、4炖肘子 、5扣肉 、6年年有鱼 、7、油焖大虾、 8、黄焖牛肉 9、黄瓜虾仁 、10、松仁玉米、11锅塌里脊 12、葱爆肉  13、酱货拼盘 14、素什锦 15、凉拌皮蛋16、 肉皮冻子 

五、农村菜谱十六个菜?

1、福运绵长---炒粉。

2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。

3、群龙贺新喜---白灼虾。

4、黄金铺满地---菠罗炒骨。

5、白头皆老---白果猪肚汤。

6、带子共欢聚---蒸带子。

7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。

8、风姿显贵气---蒸花枝片。

9、比翼齐双飞---蒸白鸽。

10、永结喜同心---八宝饭。

11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。

12、红袍添喜庆---扣肉。

13、(福至如东海)---蒸海鱼。

14、(连生贵子)---花生,瓜子。

15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。

16、百年好合---连子百合汤。

 

六、喜宴菜谱十六个菜?

红烧鱼。

东坡肘子。

香辣虾,梅菜扣肉,口水鸡,凉拌拼盘。

白灼基围虾,腊味荷叶糥米饭,蒜蓉蒸扇贝,清蒸石斑鱼。

上汤时蔬。

蒸娃娃菜

七、东北年夜饭寓意菜谱?

家常炖鱼寓言连年有余,小鸡炖磨菇寓言一年大吉大利,红烧猪手寓言新的一年财源滚滚,红烧排骨寓言新的一年好日子节节升高

八、广东喜宴菜谱十六个菜?

一、婚宴菜单16个菜 

1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

2. 如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)

3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)

6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

8. 喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)

9.十全美德如意盅(花胶炖北菰)

10.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)

11.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

12. 缘定三生福星照 (山药炖三宝) 

13.浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)

14.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥) 

15.美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)

16.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

九、菜谱家常菜年夜饭?

凉菜:凉拌猪耳朵、凉拌牛踢筋,凉拌酱瓜,凉拌五香花生。

热菜:油门大虾,爆炒腰花、牛肉炖萝卜、红烧鱼,红烧肉、糖醋排骨,炸肉丸。

十、农村吃席菜谱十六个菜?

红烧肉、羊汤、酱肘子、陈醋花生米、狮子头、洋葱炒鸡蛋、手撕鸡、土豆烧牛肉、凉拌猪耳朵、红烧鱼、凉拌粉丝、麻辣豆腐、木耳肉丝、芹菜香干、蒜蓉娃娃菜、焦丸子。


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