很多宝妈呢,每天都想给小孩子补这个补那个。其实不需要那么复杂,今天呢我教大家一个既好吃又不麻烦的靓汤,包你小孩子喜欢喝!
羊肚菌的好处非常多:性平,味甘寒,无毒:有益肠胃、助消化、化痰理气、补脑提神等功效,还具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。
羊肚菌
食材
- 排骨 300克
- 成都金堂的羊肚菌 5-8头茬10个左右(可以根据人员,一般每人3个)
- 没硫磺的铁棍淮山 50克
- 河源的五指毛桃 20克
- 肇庆的芡实 20克
- 福建福宁的红莲子 20克
- 生姜 几片
- 盐 适量
方法/步骤
1.羊肚菌,淮山,芡实,红莲子,五指毛桃冲洗干净,生姜切片放入大炖盅。用来煲汤的话,羊肚菌是不需要浸泡的。用来炒菜或者焖菜的时候就需要浸泡好。
淮山
红莲子
五指毛桃
芡实
2.排骨300克(看分量)切断,焯水。如果是靓排骨可以不用焯水。
排骨焯水
3.所有食材放入炖盅后加入适量的水,隔水炖2小时左右,加入适量盐调味即可。
羊肚菌炖排毒汤
希望各位大小朋友喝了身体棒棒,学习棒棒,工作棒棒,么么哒!
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