4月1是我的生日,也是愚人节,因此,有的认为我的生日是愚人节开玩笑,从不解释,爱信不信。去年因为疫情,没去外面吃饭,点的外卖在家吃。今年一个人在家,就自己做点想吃的饭菜。头一天去买了想吃的土鸡,皮皮虾,凉菜、牛杂、红枣糕和菜,想在生日当天自己做,结果老公出差了,闺女上课,都不在家。那就自己做自己吃吧,家里有麻辣烫底料,做了一个麻辣烫,蒸了半只熏大鹅,切了一个咸鸭蛋,清洗了草莓,加热了米饭和花卷,摆在小桌子上,也是满满的,哈哈,一个人在家过生日,也是蛮开心。看看这是我想吃的,都摆上了,不够丰盛,但够吃的舒心,都是我想吃的,有这样和我一样,自己给自己过生日的吗?没有蛋糕的生日晚餐,自己做自己吃,虽然寒酸,但吃得舒心!
麻辣烫,用麻辣烫底料做的,味道不怎么好,我又加了芝麻酱和花生碎,辣皮子和姜片,火锅底料一起煮了煮,味道还算不错,食材就用藕,海带,豆皮,丸子,土豆粉,青菜都煮熟以后,在倒进煮好的麻辣烫汤里面,再次煮开就出锅了,香喷喷的还挺好好吃,这是我想吃的,这几天降温,都下雨夹雪了,特别想吃汤汤水水的炖菜,这样做出来,吃着暖和又开胃好吃。
熏大鹅,这是在冰箱冻着的,一个人吃不完那么多,就切了一半,在蒸锅加热了,烟熏的味道,这是我喜欢的味道,大鹅很简单好吃,干香滋润有嚼劲,过年都买了一只,过生日就又吃了。
咸鸭蛋,也是我想吃的,过完年都没吃过,这次也安排上了,10元5个,切一个尝尝,蛋黄沙沙的,很不错。
红枣糕,这是吃了好多年一家枣糕店买的,平时也爱吃,红枣味道很浓郁,是真的红枣做的,不是那么甜,要的就是这个味,因此,每次去了就会买一些,买十元送5元的那种,平时做早餐,零食都喜欢,生日不喜欢吃蛋糕,就用红枣糕代替了,自己的生日,想吃什么自己做主了。
奶油草莓,现在也是草莓的季节,比上个月便宜一些了,一公斤20元,看着很新鲜,就买了一公斤在冰箱冷藏了,清洗了一些,也是生日水果了,味道真不错,酸酸甜甜真好吃。
主食米饭和胡麻子花卷,都是在蒸锅和蒸熏大鹅一起蒸出来的,虽然没吃完,就吃点米饭,拿花卷剩下早餐吃吧。没有蛋糕的生日晚餐,仪式感也要有,摆满一个小桌子,看着也高兴。
哈哈,这也是拍的第一张,忘记放红枣糕了,结果拍完想起来,再加一张,就有了首图的全景图片,虽然不丰盛,甚至有点寒酸,但自己做的,吃的舒心,这几天特别冷,看着热气腾腾的麻辣烫,就从里到外都暖烘烘的了!你一个在家,会给自己过生日吗?
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