鸡胸肉一块,切块,柠檬切片或者生姜切片放鸡块淹15分钟去腥。冷水下锅煮去血水,换水继续煮熟,捞出晾凉。放袋子拿杆面杖把鸡肉砸成条,没成条的就手撕。平底锅小火,一直小火把肉炒干水份,注意全程小火,别糊了。然后,绞肉机把刀片贴上透明胶带,目的是为了不把肉打成粉。低速打,自己看什么时候成松就是打好了。这里的肉松还不是很干,继续平底锅小火炒干水分,这时宝宝吃盐的就可以加调料了
(我的加了盐,糖,喜欢的还可以加海苔或者辣椒,哈哈),不吃的就什么都别放。炒干放凉,装盒子,可以放冰箱冷藏可以放一个星期[呲牙]好吃,我女儿我放调料了,拌饭,干吃她都说好吃。
看看,刚装好拍照,又想伸手直接来掏了,哈哈
这是拌饭,直接撒在饭上。
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一次不建议做太多,我这一份鸡胸肉大概600克这样。
炒好装瓶子差不多一盒。
其实为人父母,只要宝宝吃得开心,下饭,做娘的,怎么折腾怎么累,都是欢心的������你们觉得呢?
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