健康功效
米饭:活血化瘀 鸡蛋:护眼明目 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
米饭 1碗相克食物 鸡蛋 2个相克食物 火腿肠 1根 胡萝卜 半根相克食物 葱 2小棵相克食物 盐 适量 色拉油 适量 蛋炒饭的做法1.准备好食材。
2.鸡蛋放盐打散。
3.胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成葱花。
4.锅中放少许油烧热。
5.放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用。
6.锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋快凝固时。
7.倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液。
8.再放入少许盐继续翻炒。
9.放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁。
10.翻炒均匀即可盛盘。
11.把蛋炒饭盛入碗中。
12.找个盘子盖上，然后把盘子翻个身。
13.用薄荷叶点缀一下，美味的蛋炒饭就做好了。
小贴士
可以随意添加任何食材。
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