哈尔滨红肠、越南鱼露，香菜，真的能擦出火花哦
By 丫丫鸭丫
用料
- 广西米粉 4块
- 胡萝卜丝 适量
- 哈尔滨红肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 香菜 2根
- 调料
- 生抽 适量
- 鱼露 半勺
- 老抽 适量
- 鸡粉 一丢丢
- 蒜 多点
做法步骤
1、我的干米粉很细，没泡水，直接热水煮软，过冷河备用，胡萝卜擦丝，哈尔滨红肠切片，香菜切段，蒜切末，鸡蛋打散
2、热锅热油，下蛋液
3、我们喜欢焦香的鸡蛋，炒好备用
4、热锅冷油小火，把蒜末炒香，有点金黄金黄的很好吃
5、加入红肠，炒到有点金黄
6、加入胡萝卜丝，翻炒一下
7、加入米粉，用筷子炒散
8、加入调好的酱料，翻炒均匀
9、加入鸡蛋
10、最后加入香菜
11、出锅
12、咸香可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
