胡萝卜可以做颜色好看又好吃，它可以生吃也可以煮着吃，口感都不一样，有独特的香气和口感。当然胡萝卜的营养价值非常高，富含那么多怎么做不费劲还好吃呢
胡萝卜素是维生素A含量非常高，所以常吃胡萝卜对身体非常好！
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那么我们胡萝卜怎么做好吃还比较简单。今天我们来用最健康的烹饪手法，我们用蒸的方法来制作胡萝卜丝，这样做只要稍微裹下我们的粉即可熟，然后根据我们想吃的口味进行调酱汁就可以，口味可以酸可以辣也可以甜可以咸，可谓是多样化符合更多年龄段的人进行食用。
粉蒸胡萝卜丝我们要用到的材料：
主料：胡萝卜丝3根
配料：澄面适量 油适量 蒜米10克 葱花5克 香油5克 鸡精3克 盐3克 生抽20克
需要准备一个蒸锅就可以马上制作起来
我们把胡萝卜头尾去掉，这样胡萝卜不会太柴中间的部分也就比较好吃
我们把胡萝卜切成丝状，这个步骤如果没有切丝工具，我们可以用刀一点点的切也是可以的。
切好的胡萝卜丝我们给撒适量的色拉油在上面充分抓匀。
然后我们的关键步骤来啦！我们要用澄面，也就是小麦面，其他的什么玉米淀粉 马铃薯粉都是不可以，只能用小麦面粉才可以。这个大家一定要记住啦！
抓拌成这个样子就可以，每一条分明！
我们这个蒸胡萝卜丝一定要蒸两次，第一次我们开始，上汽之后蒸一分钟就可以
第二次我们开始给我们的蒸好的胡萝卜丝再次用澄面给他抓均匀，要看到胡萝丝一根一根的颗粒分离就可以，我们继续上蒸锅，锅上气之后两分钟就可以。
一定要煮烫，慢慢抓拌均匀即可
最后一步我们的胡萝卜丝蒸好以后，我们给它调制一款酱汁非常家常好吃，蒜米10克 葱花5克 香油5克 鸡精3克 盐3克 生抽20克根据个人口味进行微调即可。然后我们搅拌均匀即可，我们的胡萝丝就制作完成啦！是不是很简单，但是差这几个关键步骤就不可以哦！
我们好吃的粉蒸胡萝卜丝就制作完成啦！是不是很简单又有技巧，不知道有没有学会哦！
亲测试吃
1胡萝卜味非常想，但是在吃得干而不柴口感非常好，越吃越想吃，感觉吃一口非常大的面团香，但是稍微一咬就有胡萝卜的水份出来真香真好吃！
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