浙江嘉兴市地理位置优越，这里雨水充沛、日照充足、四季分明、气温适中，非常适合发展大棚蔬菜种植。发展有机蔬菜种植对*壤和水源非常非常高。为了保温该技术使用小拱棚+中棚+大棚的覆盖模式。下面一起来看看该技术的介绍。
1茬口安排
嘉兴地区春提早大棚有机黄瓜一般于1月初播种，2月中下旬定植，3月底开始采收，6月底结束。
2*壤选择
宜选择*壤肥沃、排水通畅、地势高燥、有一定规模、靠近公路便于管理和销售运输的地块。*壤环境质量应符合GB/T 15618的二级标准。
3品种选择
选择抗病性强、种子未经化学药剂处理的黄瓜品种，特别是抗霜霉病的品种。
4育苗
4.1 育苗设施选择
应选择保温性能好的大棚育苗，采用小拱棚+中棚+大棚多层覆盖方式保温效果好，同时应该配有防虫网以阻断害虫的侵入。若遇到低温时可在上面再加盖1层无纺布。
4.2 苗床准备
春提早栽培有机黄瓜宜选择营养钵育苗。按照草炭*∶珍珠岩∶蛭石=6∶2∶2(体积比)配制基质，充分混匀后均匀浇水使基质湿度达到60%。
4.3 种子处理
选择晴天晒种2 h然后将种子放入55℃温水中浸泡15 min，不断搅拌直至温度降至25℃左右再继续浸泡2 h，用手搓洗掉种子上的黏液，洗净捞出后放入催芽箱(25~28℃)，待种子60%露白时即可播种。
4.4 播种
于1月初播种，667 m2播种量1 800粒。按钵点播每钵1粒，播种后在上面盖1层1～2 cm厚的基质，然后一次性浇足水并平盖1层膜保温保湿。
5苗期管理
当60%苗出*时及时揭掉薄膜，如遇到“带壳苗”可用手轻轻将壳剥掉，根据*壤湿度适当浇1次小水以利于齐苗。育苗期间应注意控制温湿度以防瓜苗徒长。
5.1 温湿度
苗期温度较低以覆盖保温为主，遇晴朗天气应及时揭掉小拱棚适当通风，降低棚内湿度减少病害的发生。
5.2 水分
苗期原则上不干不浇水，缺水时可将水先放进大棚内预热，随后选择晴天中午适当浇小水，然后开棚适当通风以排除湿气。
6整地
黄瓜生长期长因此需肥量大，故每667 m2施入1 000 kg充分腐熟有机肥(有机肥应符合GB/T 19630标准)。将肥料均匀撒施于大田然后旋耕，深度应达到20～30 cm。整地后作高25 cm、宽120 cm的畦，浇足水后于第2天覆盖薄膜，选用银黑双色膜既增加光照又趋避蚜虫。
7定植
定植大棚应提前15天预热。定植前1天应保持苗床潮湿，做到起苗不散*。选择晴天上午移栽，事先用打孔器将孔打好，株行距保持60 cm×50 cm，起苗时注意保持基质不散。定植后用泥*压住孔四周的薄膜，防止后期温度高烧根。随后浇足事先在大棚内预热的定根水，然后采用小拱棚+中棚+大棚的覆膜方式提高棚温。
8田间管理
8.1 温度管理
春天后温度升高，为了防止黄瓜徒长白天温度控制在25～28℃夜间15～18℃。一般在上午温度达到28℃时放风，傍晚温度降至15℃时关闭放风口。4月后当夜间外界温度稳定在18℃时，夜间可不关放风口。
8.2 湿度管理
有机栽培关键在于湿度管理，当夜间外界温度稳定在18℃时夜间即可保持通风状态，降低棚内湿度防止病害的发生。
当湿度达到80%时易发生病害，此时应放小风降温排湿。每次浇水、浇肥后适当放大防风口，将多余的水汽排出棚外。遇到连续阴雨天也应该适当通风，降低棚内湿度减少病害的发生。
8.3 肥水管理
黄瓜生长所需的肥量较大，生长期应不断补充养分。当黄瓜采摘1~2次后即可追肥，应使用符合有机认证标准的液体肥稀释成100倍液，每667 m2用量3 L每隔15～20天追1次肥。采收至中期黄瓜摘心后可追1次用量在6 L左右的大肥。
8.4 搭架、引蔓
黄瓜是攀援性植物因此需吊蔓搭架，同时人工适当引蔓，其后每隔2～3天引1次蔓，引蔓宜选择晴朗的上午不然易折断藤蔓。
8.5 整枝、打杈、摘心
整枝打杈是黄瓜取得高产的关键。摘除主蔓第5节以下的雌花和侧芽，第6节开始留瓜，待植株长至2 m左右时摘心，待主蔓结瓜至中部时开始留侧瓜，留1个瓜摘心，以后每个侧枝都留1个瓜后摘心并及时摘除畸形瓜、歪瓜。
9病虫害防治
9.1 农业防治
选用抗病品种特别是抗霜霉病的品种;创造适宜黄瓜生长的环境条件，如深沟高畦，加强通风，疏通棚头、棚内、棚间的渠道;采用水旱轮作、休耕等措施。
9.2 物理防治
悬挂黄板、性诱剂等措施测报针对性地防治;覆盖防虫网和遮阳网阻断虫源;采用银灰色膜趋避蚜虫。
9.3 化学防治
霜霉病可氟菌·霜霉威、霜脲·锰锌等药剂防治防治;蚜虫可使用2.5%鱼藤酮乳油400倍液防治。
10采收
黄瓜成熟前期每隔2～3天采收1次，采收高峰期时必须每天采收1次，采收时看到遗漏的畸形瓜和歪瓜也应摘掉。
大棚早春栽培黄瓜栽培产量高、品质佳，种植户可根据当地的气候、*壤、水源条件发展有机蔬菜种植。
