说到五花肉,相信大家都经常吃了,五花肉是我们常见的食材,肥瘦相间,营养丰富,因为是最平民的肉类食材,所以五花肉的价格相对来说,是比较亲民的,价格不贵,人人都吃得起!当然了,五花肉的吃法也非常的多,所以深得人们的喜爱!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备用五花肉做主食材,给大家分享一道简单美味却又非常好吃下饭的【咸鱼蒸五花肉】,喜欢吃肉的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:五花肉500克,咸鱼1条,小葱1根,生姜1块,食盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,胡椒粉1茶匙,料酒1汤匙,淀粉1汤匙
第一步:将生姜切成丝备用,然后用修炼多年的刀法,将五花肉切成薄片,然后一起放到汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙淀粉,加入1汤匙料酒,然后用手抓匀,抓入味!
第二步:将五花肉腌入底味之后,再将咸鱼也切小块,放一起,然后再次抓匀,腌制一会备用!
第三步:准备一个又大又扁的盘子,然后将五花肉放到盘子里面,将它铺平,这样在蒸的时候,受热就会比较均匀!
第四步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有五花肉的盘子,放入锅中,然后盖上锅盖,大火蒸25分钟!
第五步:由于五花肉切得比较煲,大约蒸25分钟,五花肉已经非常的软烂了,这时就可以出锅了,出锅后撒上适量的葱花即可!
这样一道咸香可口,非常下饭的【咸鱼蒸五花肉】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【咸鱼蒸五花肉】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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