阿根廷红虾要全程冷链生鲜运输。
阿根廷红虾自海中打捞至打捞船后立即进行零下57度以下低温急冻，完全封锁阿根廷红虾营养成分与新鲜度的流失。在整个储存、运输与销售的过程当中，温度始终保持不变。
华厨联盟良好的供应链系统，重要经销厄瓜多尔白虾，阿根廷红虾，龙虾等不同品种的海鲜，产品规格多样供经销商选择。
阿根廷红虾全身红色，作为以营养美味著称的野生深海虾，一直深受广大食客喜爱，并被评为“世界八大名虾”。
阿根廷红虾产品一般分为：整只冷冻，去头虾以及虾仁。
阿根廷红虾捕捞季节一般是3月至5月以及11月至1月，其捕捞方式主要采用拖网捕捞，主要由阿根廷捕捞，巴西捕捞量相对比较少。
阿根廷红虾相对于国产养殖虾具备以下四大优势：
1. 品种优质。
优质野生红虾出产于纯净无污染的阿根廷南部海域，以深海海底藻类为食，在低温的环境下自然生长。养成周期长，需3-4年。因此肉质紧致饱满，鲜甜弹牙。
2. 船冻锁鲜。
出水后的阿根廷红虾立即在船上快速冷冻，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。
3. 严格保鲜。
阿根廷红虾在储藏和运输过程中温度保持在-18℃以下，确保红虾到达餐桌时，新鲜和营养不流失。
4. 营养丰富。
阿根廷红虾富含虾青素，还含有蛋白质、DHA、维生素、氨基酸以及矿物质，是一种理想的食材选择。
️华厨联盟主要经营：阿根廷红虾，厄瓜多尔白虾，古巴龙虾，贝类、面包蟹等，正关带票，国联采货源，坚持以&34;的经营理念，为广大客户提供优质的货源。
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