原料：南豆腐300克，草菇、芦笋、油菜心各50克，葱、盐、味精、淀粉、酱油、料酒、香油各适量
做法：1、芦笋洗净切段
2、油菜心洗净，葱切末
3、淀粉加水调成水淀粉
4、南豆腐切厚块，放入开水锅焯烫 ，捞出沥干
5、锅内注香油烧热，添入料酒和适量水
6、放入香菇、芦笋段、油菜心、南豆腐块
7、加盐、酱油、味精烧沸
8、用水淀粉芶芡，撒上葱末即可
0失败巧招：用香油代替色拉油炒此菜，香味更浓
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
