红枣是个好东西，对于益气补血，健脾和胃都有好处。但是我家孩子却不爱吃，无论是煮粥还是炖汤，通通不让放。不过做成枣糕，却非常喜欢。所以，隔段时间，我就会烤上一盘，柔软香甜，孩子能吃好几块。
自己在家做枣糕，不需要放泡打粉，也不需要酵母。我用的是全蛋打发法，简单好操作。如果你也喜欢吃枣糕，试试吧。3个鸡蛋，一把红枣，轻松做出好吃无添加的枣糕，味道特别正！
红糖枣糕
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