鱼头川芎汤
营养功效：祛头风、用脑过度。
材料：川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
制作方法：
鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开后，改用小火煲2小时，加盐调味即可。
鲤鱼乌豆汤
营养功效：温肾，补中益气。
材料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
制作方法：
1、鱼洗净沥干水，稍煎香；
2、乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要
3、红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
蚬肉茵陈汤
营养功效：清热、利湿、解毒。
材料：大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个。
制作方法：
河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤。
淮山老鸭汤
营养功效：补脑益智、补中益气。
材料：老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
制作方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲）。
巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨
营养功效：清热驱湿、利尿。
材料：猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片。
制作方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3 小时，调味即可。
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