琬苑乳鸽酒家
就算是重庆土著也很少有人走到一条名叫“水巷子”的街，更别说知道这里有一家号称“全球第一大鸽庄”的专门酒家了。走到水巷子，还没看见招牌却看到了路边那只神气的鸽子迎宾，这就是琬苑乳鸽酒家了。虽然深居僻巷，但迎来送往的客人还是络绎不绝。
鸽子的食疗和药补功效显著。在琬苑，最为著名的就是汽锅园子蛋了。和10多年前一样，这道由手掌大的肉丸子与晶莹剔透的鸽子蛋组成的美食汤水清澈，味道非常鲜美；汽锅中一整只鸽子垫底保护着原有的营养。所有的美味和奇妙都一直深深地印在小编的脑海中，吃过一次保证你忘不了。
至于其余的菜式，大多都融入了重庆人喜爱的口味。卤水鸽杂拼盘，鸽肝和鸽胗搭配油炸胡豆，是下酒好伴侣；金丝乳鸽，打底的面条吸收了尖椒炒乳鸽的香气，是道开胃佳品。还有飘香排骨乳鸽，焦香可口；板栗乳鸽，鲜甜味美；当家手撕鸽，外酥里嫩；鸽蛋蒸鸽脑，细腻嫩滑……
环境：装修布置年代感十足，老派酒家的感觉很浓，整体的灯光略显昏暗，建议稍微调整一下。
服务：职业素养比较高，但对菜品的介绍不足。
交通：一号线小什字站4号出口对面的巷子下去看到“迎宾”鸽子就对了。
综合：少有的一家专门经验鸽子系列菜品的餐馆，值得一试。
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