『 导语:
年关已过 离别将至
曾经
千里万里风里雨里 我们都要回家
最难忘 乡音乡情乡味
踏上故土 空气中飘来熟悉的香味
那一刻 我们热泪盈眶
』
白汽苍茫 露凝成霜
满目冬日的萧瑟以及心底升起的缕缕寒气
都在提醒人们
这是吃羊肉最好的季节
羊肉 传统御寒进补佳品
暖中补虚,补中益气,开胃健身
邛崃碗碗羊肉 以肉实汤美闻名
是所有邛崃人
关于故乡关于乡愁最温暖的那缕记忆
碗碗羊肉
邛崃乃至川南美食的代表作
选适龄南宝山麻山羊 剔骨熬肉
其中一大特色 是红锅加入辣椒
慢火细炖 精心熬制
不加任何添加剂
氤氲缭绕 香气弥漫间
辣味缓缓浸透羊肉每丝纹理
成品营养丰富 无膻味
白锅鲜美清香扑鼻
红锅色泽红亮 羊肉入味
令人食指大动 大快朵颐好不痛快
(gif图)
滴水成冰的冬日
来一份碗碗羊肉面
热气腾腾下肚 浑身上下无不妥帖
整个冬日都温暖了起来
除了羊肉 店里还有一绝
自制泡椒
脆爽可口 异常美味
与碗碗羊肉已成标配
甚至不少食客外卖打包回家
碗碗羊肉
名声在外价格却很实惠
如此美味
只是邛崃人民普通的一餐
店立路边 大门敞开迎八方
南来北往的人们
不管归人还是过客 不管你是上学还是上班
欢迎停驻品尝
品尝来自邛崃的丰美水草喂养的山羊
品尝用最自然原始方式烹制的成果
品尝精心熬制的一锅羊肉醇香
融入这
冬日最亮的一抹暖色
推荐店家:平乐付师羊肉
地址:邛崃市长松路102~110号
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