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韭菜怎么做美食(韭菜做么做好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-01 15:08:11
导读

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。2、 今天老刘就来分享一下“韭菜新吃法”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材:韭菜、面粉、食盐 4、先把洗干净的韭菜切段,把韭菜段放入料理机中,放入少许清水,打成韭菜泥。把打好的韭菜汁倒入小碗中备用 5、碗中放入300克

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。

2、 今天老刘就来分享一下“韭菜新吃法”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

韭菜、面粉、食盐

4、先把洗干净的韭菜切段,把韭菜段放入料理机中,放入少许清水,打成韭菜泥。把打好的韭菜汁倒入小碗中备用

5、碗中放入300克面粉、2克食盐,再用韭菜汁和成面絮,再上手揉成光滑面团。案板上擦上一层食用油,再把面团拿到案板上再次揉光滑,再用手压扁平,再用擀面杖擀成圆饼状

6、再用刀切成长条。盘子底刷上一层食用油,把切好的小面条放在盘中,再在上面刷上一层食用油,包上保鲜膜醒面20分钟

7、小面条醒好以后搓成长条状,再切五厘米长的小段,放入五成热的油锅中炸制表面酥脆捞出,美味即成

8、韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看


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