今天介绍一款祛湿健脾佳品,所谓湿气为万病之源,希望大家喝完可以精神抖擞,健健康康!
Ingredients:
汤料:薏米,淮山,花豆,蜜枣,陈皮,茯苓,赤小豆,白扁豆
肉类:瘦肉,鸡脚 ( 猪骨、鱼肉、鸭肉 可选)
Easy Pre-Ups:
鸡脚、瘦肉与姜片冷水放入,汆水后捞起
薏米,淮山,花豆,茯苓,赤小豆,白扁豆,泡水30分钟。
将肉类放入汤料中,放入蜜枣陈皮,大火煲沸,转小火煲1.5小时-2小时。
汤品入口清淡,容易烹制。薏米,淮山,花豆,茯苓,赤小豆及白扁豆,均为祛湿的食材。中医理论,喝酒也是湿气入内的途径。明晚狂欢后的你,也许假期也可以喝一个哦。
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