今天的辅食是菠菜猪肉粥。
先烧开水，将菠菜和猪肉焯水。菠菜焯水是为了去除草酸和涩味，草酸含量较高会和钙结合成为不溶性的草酸钙，影响钙的吸收。
焯好的菠菜叶切碎备用。接着猪肉也飞水去血水，倒入胚芽米、黄小米和白藜麦，淘洗干净，放入猪肉加水，上炖锅炖。煮粥模式，最后10分钟左右倒入菠菜碎。
炖好后，将猪肉夹出来打碎，粥舀出来碗里，肉馅一起搅拌均匀就可以享用啦。
当我把粥藏在桌子下面时，它竟然趴到前面这样看。点个关注再走吧。
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