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茯茶的正确喝法(茯茶怎样冲泡)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-01 11:05:36
导读

说到茯茶,是本人最喜欢的茶种了,为什么这么说呢?不仅是因为茯茶功效比较多,喝起来有益身体健康,更是因为茯茶拥有其他茶叶没有的特色,就是金花菌,这种菌类能给喝茶人带来更多好处。除次之外,作为热爱茯茶的人,曾经了解了很多关于茯茶的品饮方法,真是乐趣无穷,今天就和各位茶人共同探讨一下。茯茶算是黑茶中比较知名的茶种了,主要发源地在湖南安化,曾经有千百年历史,从古以来的茶商们为了方便运输,把茯茶制作成茯砖和

说到茯茶,是本人最喜欢的茶种了,为什么这么说呢?不仅是因为茯茶功效比较多,喝起来有益身体健康,更是因为茯茶拥有其他茶叶没有的特色,就是金花菌,这种菌类能给喝茶人带来更多好处。

除次之外,作为热爱茯茶的人,曾经了解了很多关于茯茶的品饮方法,真是乐趣无穷,今天就和各位茶人共同探讨一下。

茯茶算是黑茶中比较知名的茶种了,主要发源地在湖南安化,曾经有千百年历史,从古以来的茶商们为了方便运输,把茯茶制作成茯砖和茶沱等多种形状,无形中也帮助了茯茶微生物的各种生命活动,为人们产生了很多有机物。

在泡茯茶的过程中你就会发现,茯茶的茶汤比较深,但是没有一点杂质,也正是因为茯茶属于发酵茶,发酵过程中表面形成了一层有机物,也就是果胶,在泡茶的过程中正是因为这层果胶的包围,也提高了茯茶的耐泡程度。

经常喝茯茶的朋友一般都比较重视茯茶表面的金花菌,这种菌类能够帮助茶汤更加润滑,丝丝滑滑的感觉,不仅这样,金花菌还能让茯茶更香。

正所谓一杯酒、二杯茶、三杯四杯是精华,一边喝茯茶的时候,第一杯会有一点点的刺激的口感,但是等到第二杯的时候,茯茶充分醒茶好了,茶香才真正的出来,茯茶茶汤的厚重感不能匹敌。

泡茶过程中,笔者比较喜欢茯茶喝水的比例在1:30,这样的比例茶汤更加浓郁,实话实说笔者是一个比较重口味的人,各位茶友可以根据自己的口味酌情多放一点水。

茯茶同大部分黑茶一样,也可以通过煮茶的方式品饮,煮茶的时候不宜时间太长,只需要茶汤橙黄色即可,时间过长容易使茶汤过早、过多渗出,导致茶汤苦涩影响口感。

煮好的茶不用着急喝,倒在温热的茶杯中,盖上盖子闷泡一会口味会非常好,更加浓郁。笔者经常用茯茶同纯牛奶一起来煮,煮出来的奶茶口味香甜,领本人爱不释手。

其实关于茯茶的泡法还有很多种,不同人也发明了很多不同的方法,喜欢喝茯茶的朋友可以多多研究多多积累,欢迎和笔者共同讨论、共同进步。


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(文/小编)
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