青椒炒玉米粒
这个属于快手菜吧,而且简单得不能再简单了。但是真的很好吃,可以当作很下饭的菜,也可以当作主食来吃。
用料
生玉米两根青椒两把干红椒(选)5-6个盐一撮油适量,可多可少,至少要有能润湿锅底的量
青椒炒玉米粒的做法
小贴士
这个没什么需要注意的,真的很好上手而且很容易做好。想起来一些小的注意点,还是叨叨一下。
1.注意大火炒的过程中要一直翻动着,不然容易糊。
2.如果油倒的不多的话,在炒的过程中,最好加一点点水来替代油。
3.个人感觉用糯玉米,比用水果玉米炒出来更好吃,我更喜欢水果玉米煮着吃(糯玉米煮着也好吃哈哈哈),当然个人口味不同哈。
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