在号称鱼米之乡吃货天堂的鄞州
每一样美食都窜动着香气
葱油泥螺、年糕炒蟹、鄞州黄酒
宁波汤圆、椒盐龙头鱼、王阿姨油赞子...
现在，不用出郑州
就能品尝到这些地道的吴越美食了
郑州裕达国贸酒店乐彼思特咖啡厅
5月28日-6月27日
吴越海鲜季
带你尽享吴越美味
椒盐龙头鱼
又称龙头烤，经典的宁波菜，号称“塞饭榔头”，但其实这种长着“龙头”的鱼，听名字像个狠角色，实际却很柔弱。一根主骨，无鳞少刺，肉质又白又嫩，柔软多汁。
龙头鱼裹上特制油炸粉，在油里滚出金灿灿的颜色，烹上椒盐等调料，外壳酥脆咸鲜，内里如豆腐般细嫩，入口即化~
鄞州咸蟹
宁波人对螃蟹是特别喜欢的，味道香甜鲜美，在宁波的童谣里，是这样唱的：“红膏炝蟹咸咪咪，大汤黄鱼放咸齑”，鄞州咸蟹作为宁波菜系里的头牌花魁，是宁波味道“透骨鲜”的代表。
正当季的螃蟹，搭配着蟹壳上肥硕的橘黄色偏红的红膏，最是舌尖上的一口鲜；那爽滑的肉再蘸上醋，入口极为细腻柔顺，咸咪咪又透骨鲜的味道，让人满口生津。
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一碗热气腾腾的米饭配一口蟹膏，绝美~
葱油鲍鱼
备受食神蔡澜青睐的葱油鲍鱼，也是鲜美无比。新鲜的鲍鱼先入蒸锅大火蒸上数分钟，出锅后调汁浇油，葱香瞬间被热油激发。
颜色金黄纯正，肉质饱满紧实，柔韧肥美，像是在吃软糖，绵软又有嚼劲，吃鲍鱼再也不是一种奢侈，满足~
蟹籽小笼汤包
皮薄且不易破，十分有弹性！精心选用了上等猪肉为馅、鸡汤冻为汁，足量的蟹籽，吃起来真的是太满足啦！
光想想这分量沉甸的内馅就感觉已经流口水了，咬开一个小口趁热小心嘬一口汤，汤汁已经充斥了浓浓猪肉混合蟹肉的肥美鲜香。
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小笼包里的汤汁可以倒满满一调羹，简直太满足了！再咬一口肉，一下子嘴里全是浓浓的蟹肉味！甚至还尝到蟹黄的味道！一口吞才不负这人间美味啊~
鸡汁面结
面结一直是宁波老底子味道的代表，尤其是浇了鲜嫩鸡汁的面结，美味更是出圈。
面结皮薄肉多，千张皮泡了碱水，软又不乏韧性，肉馅就跟汤包似的，入口即化，一口咬下去，能在舌尖上碰撞出美味的火花。
宁波汤圆
宁波小吃名扬天下，小吃中的宁波汤团更是远近闻名，妇孺皆知。
馅料用的是上好的黑芝麻，洗净、炒熟、舂碎、去壳，加入白砂糖和板油用劲揉和，搓成小核桃大小的丸状，外皮是糯米水浸水磨，沥成团块后，便将糯米团搓成长条，分成小段。光是看用料和准备就能感受到匠心的品质。
煮好的宁波汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮咬开皮子的一瞬间，油香四溢，让人流连忘返~
王阿姨油赞子
黄色的是偏甜口的油赞子，绿色的是偏咸口的油赞子，在郑州裕达国贸酒店乐彼思特咖啡厅，两种口味的油赞子都能品尝到了~地道的油赞子，质地酥脆，香甜可口，一口一个停不下来~
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说到仪式感，最不能少的就是一口酒了。最搭配吴越美食的还是黄酒。
值得一提的是，在乐彼思特咖啡厅不仅能喝到正宗的黄酒，甚至你喝到嘴里之前，都是温热的~
郑州裕达国贸酒店乐彼思特咖啡厅酒水升级，酒水柜里的饮料种类更加丰盛了，能满足各类酒品的需求~
一口小酒，一口美食，简直美滋滋~除此之外，爱探索的吃货们还会发现更多吴越美食哦。
桂花糕、蟹仔小笼汤包、荷叶凤爪、葱油泥螺、冬菜年糕汤、矮子馅饼、糯米烧、干炸小黄鱼、勾魂东坡肉、斳州咸蟹、酸辣蟹肉馄饨、阿拉老酒... ...更多美食，等你去打卡！
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波士顿龙虾不限量供应 ✔
特色现做档口带你吃遍世界各地 ✔
100+美味料理任你吃 ✔
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来到郑州裕达国贸酒店乐彼思特咖啡厅，一进门就能看到引人注目的海鲜台，个大肥美的波士顿大龙虾不限量供应！
除了大名鼎鼎的波士顿龙虾山，还有香辣龙虾钳、香辣白螺等热腾腾的海鲜料理一起吃到嗨！
尝过吴越美食和经典海鲜，还有吃不完的各种特色档口。档口的厨师们各个厨艺了得，刺身、拉面、烧腊、西式铁板煎……只有你想不到，没有这里找不到！
吃货们当然还要另外准备一个“甜品胃”啦~让人眼花缭乱的精致甜品保证满足你！悄悄和你说，供不应求的招牌拿破仑酥，在这里可以吃到饱哦！
还有特别的，海鲜档口新增设了帆船造型的景观摆设，氛围感更是拉满~
店内的装潢精致大气，随处都可以看到精心准备的装饰品。餐厅的灯光都十分令人愉悦，还有私享包间可以选择，全程星级服务让顾客尽情享受美食！
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再热的夏天也挡不住一颗热爱美食的心
在郑州裕达国贸乐彼思特咖啡厅
邂逅吴越美食
带着256G的胃参加这场美食狂欢吧~
郑州裕达国贸酒店乐彼思特咖啡厅
/电话/
0371-67438888
/地址/
中原中路220号裕达国贸酒店5楼
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