用料
糖 10克 盐 1克 水 150克 普通面粉 230克 细玉米粉 30克 酵母 3克 橄榄油 10克
煎肉卷子的做法
2.我醒的有超过半小时了，我是觉得一小时之内都可以哈
3.然后擀成大面片，抹油
4.上下隔开点，铺肉末，放点香葱
5.自上而下卷起来，平均切割
6.左右两头拉住拉长打卷
7.就像这样子，然后平底锅里刷一层油，码放在上面，盖上盖子再醒15分钟左右（最好用不沾锅哦）
8.小火煎，煎到底部有一层脆脆的焦黄色的底，从锅边淋入水，因为放了肉，所以水要没过卷子的四分之三即可，盖上盖子，大火煮
9.煮到水快干了，撒上一把葱花，再关火焖一会，2分钟左右
10.也可以撒上芝麻（这张是上次做的）
11.是不是很简单，配个粥，超美味的一天！
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