拿肉都不换的虎皮青椒，也许是在我个人的眼里，它比肉要好吃。
上次送老妈回去在地里摘的，正儿八经的正宗的本地辣椒，超级好吃，够味、够辣、可称是下饭神菜！
辣椒洗净，放砧板上用刀一拍，再拍几个大蒜头。热锅烧油，先放点盐下锅，这样就不容易溅油。接着辣椒下锅，锅铲拍打辣椒、火不要太大、边拍边翻炒、放点生抽，辣椒皮有点像虎皮即可装盘。
虎皮椒，我的家常做法，友友们都是怎样做的呢？
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芹菜炒牛肉，宝宝的最爱。其实我也爱吃，只是没有虎皮椒好吃。
素炒油麦菜，绿油油的，看着是不是很养眼！
做好饭，等着儿媳妇和宝宝回来吃，谁知她们母子俩去吃汉堡了，真不知汉堡有啥好吃的，怎么小朋友都爱吃。
说是吃饱了，不吃饭了，那明天又得吃剩菜了，我也只能吃光青菜了。
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