By 米勒嘟巴嘟
用料
- 猪肉馅 800克
- 盐 5克
- 白糖 60克
- 料酒 5克
- 蚝油 20克
- 黑胡椒粉 1克
- 生抽 3克
- 蜂蜜 好多勺
- 浓汤宝 1块
做法步骤
1、我买的现成的肉馅。加料酒盐糖黑胡椒酱油那些调料搅拌均匀。我加水化了一块浓汤宝，拌到肉馅里，一来不会干，二来代替鸡精。
2、还是这张图。。 锡纸垫底，上面盖保鲜膜，像擀饼一样擀薄。
3、我擀了八张大肉饼，放冰箱冻了一晚。其实不用冻一晚，几个小时就行了。
4、保鲜膜揭掉，刷蜂蜜。注意刷完蜂蜜腌一会。放烤箱200度。注意隔七八分钟看下情况，背面不太粘的时候，就拿出来翻面。翻面注意边边角角会粘，慢点撕开。继续烤。要看着，我是看见边边好了就拿出来剪掉，不然会糊。当然不剪边角，最后烤熟了把糊的边角剪掉不吃也行。烤制的中间撒上芝麻。
5、好了，剪开。放盒子里冷藏。大人小孩都爱吃。
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