西红柿是常见的浆果,既能生吃又能熟食。生吃可以摄取丰富的维生素C和B族维生素、胡萝卜素,女性常食有美白减脂的效果;而熟食西红柿对于男性预防前列腺疾病有很大的好处。
西红柿炒鸡蛋,多么经典的一道菜啊!千人千法,千人千味!今天我也发这么一道家常小菜,喷香的,尤其用汤儿泡饭,居然多吃了半碗!怎么就这么好吃,百吃不厌呢!
近期看过央视二套“回家吃饭”的朋友可能注意到这期了西红柿炒鸡蛋了。居然也有南派和北派之分。
南派不放糖,西红柿不能出汤;北派加点糖,要将西红柿炒出汤来。所以您看我的这个做法,属于哪一派,再或者您家炒的又是哪一派呢?
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