一、酸辣粉丝
食材:香菇,黄瓜,粉丝,木耳,胡萝卜
酱汁:晚中蒜末,辣椒面,葱花,芝麻加两勺,花椒油加两勺,生抽一勺,蚝油加两勺,醋一点,糖和盐搅拌均匀
做法:把所有食材焯水捞出,倒入酱汁,搅拌均匀即可开吃
二、黄瓜拌千叶豆腐
真想把这个安利给所有减脂的姐妹!!!今天分享最近坠爱滴清爽黄瓜拌千叶豆腐,最近为千叶豆腐Q弹的口感深深着迷了,搭配清爽解腻的黄瓜丝,淋上料汁一拌就巨巨巨好吃了
酸辣解腻,Q弹解馋,好吃还不胖
料汁:蒜末、小米辣+1勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋拌匀+辣椒面、白芝麻、橄榄油
做法:黄瓜切丝备用,千叶豆腐焯盐水,淋上酱汁搅拌均匀
三、贡菜拌金针菇
上火锅店每次都要点贡菜和金针菇,今天试把他们拌在一起没想到这么好吃!!酸辣入味,脆爽清甜,嘎嘣脆~宝子们可以加点爱吃的菜!!
酱汁:碗中蒜末、干辣椒、白芝麻、青红花椒淋上热油,加2勺生抽、少许盐、半勺代糖、1勺陈醋拌匀即可
做法:贡菜干泡两小时,毛肚切丝烫8秒,其他食材煮熟放一起淋上酱汁,拌匀即可开吃
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