阿胶是个好东西。一起来看看着玩简单的阿胶鸡蛋糖水怎么做的吧。早餐来一碗也是很营养不错的哦。（阿胶也不能吃太多哦）
阿胶鸡蛋糖水的做法
1砂锅里放入冷水，把火调到最小，然后把阿胶放入水里。
2不停地用筷子搅拌阿胶，利用水温将阿胶溶化。
3当阿胶完全溶化时，这时砂锅的阿胶水也将近沸腾，把冰糖放入。
4再把鸡蛋打入阿胶糖水里，用筷子搅散成蛋花即可。
小贴士营养价值分析
阿胶是一种养生滋补的食品，含有明胶原、骨胶原、蛋白质、多种微量元素以及氨基酸等，这些都是人体营养的重要物质，具有补血止血，滋阴润肺，定痛安胎的功效，对吐血、便血、阴虚咳嗽、虚烦不眠等症都有重要作用。
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