相信平时关注日本文化的小伙伴们都知道,日本作为旅游大国,有很多美食都深受外国游客的喜欢!
炸猪排▽
天妇罗▽
拉面▽
但又有哪些日本食物是日本人的心头好,却让外国人完全不能接受呢?
小编今天就结合了多个网站的统计结果,来给大家盘点盘点“外国人最难接受的日本食物TOP8”,快来看看哪些是你能接受的~
魔芋
魔芋黑乎乎的外观、软软的口感和神秘的颗粒物都让大部分外国人难以接受这道食材。
除此之外,还有部分外国人觉得魔芋有一种淡淡的土味,不好吃。
文字烧
文字烧是关东地区的特色食品之一,做法也不难:先将各种食材倒到铁板上翻炒,等香味出来之后将中间腾出来,倒入面粉糊继续烤制。
要注意的是,面粉糊里面粉的比例要少一点,因为文字烧的一大特征就是成品偏向糊状。
因为看着是一大滩糊糊,所以外国人看到的第一反应就是:看起来不怎么美观啊,感觉味道可能也一般…
盐渍鱿鱼
盐渍鱿鱼多为下酒菜,是将未加热的海鲜食材直接用大量的盐腌渍起来,让食材依靠自身的酵素和微生物自行发酵。
在日本的居酒屋里经常能看到这道菜,不过也有小部分日本人无法接受这个味道。
马肉刺身/鸡肉刺身(生食)
“生食”这种饮食文化本身就很少见。外国人很在意生食中的细菌,多多少少有点排斥不加热杀菌、直接品尝这一行为。
再加上马肉刺身、鸡肉刺身本身就是部分地区的饮食习惯,所以能接受这种生食料理的外国人应该在极少数…
生鸡蛋
在日本以外的国家,很多地方都没有吃生鸡蛋的习惯。
而且超市里的鸡蛋大多都是常温出售的,所以从卫生角度来看,大部分外国人都不太能接受吃生鸡蛋,更别提直接用生蛋拌米饭这一做法了。
梅干
虽然梅干在日本餐桌上是一道很常见的食材,但大部分外国人很难接受它那过分的酸味。
“梅干真的是又酸又咸,吃一个能干掉一碗饭。”
“有的饭团在中间夹了梅干,从外面看不出来。每次吃到的时候都很绝望。”
白子
白子其实就是河豚、鳕鱼等鱼类的精巢,因为本身含有丰富的蛋白质而被看作“补身极品”。
经常会被用来做刺身、火锅或者烧烤的食材。经过烹饪之后,白子会呈奶油和胶状。
不过其实部分日本人也不怎么喜欢吃…
纳豆
最让外国人不能接受的日本料理TOP1果然还得是纳豆。
强烈的发酵味和越搅拌越黏糊的外观也让他们完全不能理解这道食材。
“虽然味道闻着还好,但真的没办法接受纳豆黏糊糊的样子…”
“味道和吃着的口感都让人无法接受…”
看到最后,你最不能接受哪些日料?快来评论区唠唠~
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