娃说要吃原味的,老公说要吃辣的。只能做个双拼,满足各方需求
By 悠悠的莴笋
用料
- 小龙虾尾 1g
- 花椒 适量
- 大蒜头 适量
- 料酒 少许
- 白糖 少许
- 豆瓣酱 少许
- 洋葱 半个
- 青椒 2个
做法步骤
1、盒马买的小龙虾尾2包,洋葱,青椒,大蒜头,食材准备好
2、花椒煸炒至香,捞出
3、放入大蒜头,葱煸香
4、洋葱煸炒
5、加入青椒一起煸炒
6、倒入小龙虾尾,盒马买的,已经是熟的了
7、加入生抽,一点点老抽,豆瓣酱,料酒,盐,糖翻炒
8、加入水,盖上锅盖闷煮入味
9、盛出一半,在锅里加入小米椒,再翻炒焖煮一会
10、装盘,撒上芝麻作为楚河线。
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