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三道茶配料(三道茶指的是)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-31 11:05:52
导读

俗话说“一夏无病三分虚”,在北京前段时间的几场秋雨过后,暑夏的高温已逐渐散去,温度开始降低。此时虽然早晚凉爽,但人极易出现倦怠、乏力等症状。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补和调养十分合适。首先,在精神方面我们要做到内心宁静、神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之姿。日常起居方面,应开始“早卧早起,与鸡具兴”

俗话说“一夏无病三分虚”,在北京前段时间的几场秋雨过后,暑夏的高温已逐渐散去,温度开始降低。此时虽然早晚凉爽,但人极易出现倦怠、乏力等症状。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补和调养十分合适。

首先,在精神方面我们要做到内心宁静、神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之姿。

日常起居方面,应开始“早卧早起,与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展。立秋乃初秋之季,暑热未尽,却有凉风时至,天气变化无常,因此人们日常着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。此外,初秋还是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。

至于大家最关心的饮食调养方面,建议要尽量少吃葱、姜等辛味之品,平日里饮食更是应以滋阴润肺为宜。如果您还是觉得一头雾水,那么下面小编就特别为您精挑了三道茶、四样粥、五种菜,用料简单却又功效显著,希望在这初秋时节对您有所帮助,一起来看看吧。

【沁人心脾,初秋三道养生茶】

◆ 萝卜养生茶:主要选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。

◆ 姜苏茶:备生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒及头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

桔红茶:桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

【香浓美味,初秋四样养生粥】

银耳大米粥:取银耳5克,加水浸泡后,和大米共煮成粥,粥熟后,加入少许蜂蜜,每日服用2次。银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分,是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

莲藕大米粥:取藕100克,清洗干净,切成碎末,与大米共煮成粥,粥熟烂后,加蜂蜜适量,混匀,即可服用。每日服用两次。莲藕是秋季最佳的水生食物。中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。

山药大米粥:取山药100克,清洗干净,切成碎末,和大米共煮成粥,每日服用两次。山药是秋季最佳的薯类食品。中医认为,山药味甘,性平,具有滋润除燥的作用,多食无妨。

胡萝卜大米粥:取胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米共煮成粥,每日服用两次。胡萝卜为秋末冬初的佳蔬,中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

【丰富营养,初秋五种养生菜】

◆ 预防感冒:菜花+莴笋

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。而莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

抗衰老:藕

吃莲藕可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕做熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却对脾胃有益,具有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

避免消化不良:韭菜+香菜

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

防止上火:菠菜+番茄

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄则有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

脸上不长痘:生菜+苦瓜

生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。


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