导语：蘑菇这么做，简直太诱人了！不蒸不炒不炸，做出来比肉还香。蘑菇是一种很神奇的食材，它具有酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味，甚至有人发出了“比鲍鱼还好吃”的感叹。
吸收了日月精华、山间灵气的蘑菇，自带“鲜气”，煎炒烹炸，怎么做都好吃~今天小编带来的这道香辣火腿蘑菇盅，做法新颖，风味十足，您之前一定没有尝试过。
经过烤制的大香菇香味浓郁、肉质肥厚、口感特别鲜嫩，一口咬下去汁水四溢，真是比吃肉还香，再搭配上香香的火腿粒，实在叫人欲罢不能。减肥又馋嘴的人可千万不要错过这道美食哦~
香辣火腿蘑菇盅
By 遇白
配料：
香菇 12个、双汇火腿 半根、小米椒 5个、鸡蛋 1个、食物油 少许、孜然粉 少许、耗油 少许、精盐 少许
步骤1.香菇清洗赶紧，摘掉蘑菇根部，顶部向下控水
步骤2.香菇跟、火腿、小米椒切小丁
步骤3.加入辅料，打入一个鸡蛋
步骤4.补图，搅拌均匀
步骤5.将所混合丁放入蘑菇盅内，烤箱200度预热后放入烤箱。烤15分钟
步骤6.烤蘑菇中途会出很多水，十五分钟后，将烤盘上面的水倒出，将蘑菇放入烤箱，在烤15分钟
步骤7.成品蘑菇盅里面蘑菇汁很鲜，外面皱皱的里面脆脆的，小米椒很辣，吃起来爽爽哒
烹饪小贴士：
想不到香菇还有这样的吃法，超级神奇有没有？
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