老湿有一个习惯,额外的食物永远不会浪费
我招待的客人可以带回家的剩菜
或是我家的动物得到一个不错的对待
食材
1斤鲜虾
1只葱,仅绿色部分,切碎
2瓣大蒜,切碎
2茶匙磨碎的新鲜姜
1茶匙精细切碎的辣椒(或您的口味)
1茶匙海或犹太盐
1茶匙烹饪油
竹串,浸泡在水中30分钟
步骤
竹签浸泡30分钟,可以提前一晚上泡好
2.剪掉虾的脚
3.两种方法去掉虾线:
剪开虾背,抽出虾线;用竹签挑出虾线
4.去掉葱白,把剩下的切碎
5.蒜剁碎
6.姜用工具捣碎
7.辣椒切粒
8.把姜葱蒜和辣椒混合好
9.加点油
10.加点海盐
11.用手搅拌均匀
12.可以先预热烤炉,然后拿竹签把虾串起
13.上炉烤2-4分钟,用烤箱200度烤10分钟
好了,完美!开吃!!
做的这么详细,别说你看不懂
还是不会我现场直播给你做!
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