土豆是我们生活中最常见的，也是非常经济实惠的蔬菜之一，可以制作成主食，当做配菜，做成小吃，它的吃法真是数不胜数。土豆我们最经常做的就是酸辣土豆丝、狼牙土豆、炖土豆、土豆泥等，吃法和做法太多，不知道你们喜欢土豆做什么的样的做法呢？
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今天我们要用土豆做一道美食，用到的食材有土豆，胡萝卜和鸡蛋，煎土豆饼，做法还很简单，此款土豆丝饼重点在于吃起来酥脆，做出来是比较干的，但是很好吃，配合椒盐粉或者辣椒粉，吃起来脆脆的非常好吃！
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