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豚骨拉面汤料(豚骨拉面汤做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-31 09:30:53
导读

免熬汤懒人豚骨拉面!告别熬汤5小时吃面5分钟,小厨教你不用熬汤做出殿堂级豚骨拉面,剩下时间都用来吃吧~By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】用料鸡高汤 30ml柴鱼片 2g牛奶 30ml拉面 100g叉烧猪肉片 3片溏心蛋 半个熟白芝麻 30g蒜 2瓣味增 5g白砂糖 5g白胡椒粉 少许盐 少许芝麻油 5ml酱油 8ml姜 5g黄油 5g泡菜 适量葱丝 适量海苔片 2片清水 适量做法步骤1、在料

免熬汤懒人豚骨拉面!告别熬汤5小时吃面5分钟,小厨教你不用熬汤做出殿堂级豚骨拉面,剩下时间都用来吃吧~

By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡高汤 30ml
  • 柴鱼片 2g
  • 牛奶 30ml
  • 拉面 100g
  • 叉烧猪肉片 3片
  • 溏心蛋 半个
  • 熟白芝麻 30g
  • 蒜 2瓣
  • 味增 5g
  • 白砂糖 5g
  • 白胡椒粉 少许
  • 盐 少许
  • 芝麻油 5ml
  • 酱油 8ml
  • 姜 5g
  • 黄油 5g
  • 泡菜 适量
  • 葱丝 适量
  • 海苔片 2片
  • 清水 适量

做法步骤

1、在料理机中放入白芝麻30g、柴鱼片2g、蒜2瓣、姜5g、味增5g、白砂糖5g、酱油8ml、芝麻油5ml、鸡高汤300ml、牛奶30ml、少许盐和白胡椒,搅打细腻

2、将打碎的食材倒入锅中,开小火加热,放入黄油5g,搅拌均匀

3、另起一锅加水煮沸,放入拉面,煮熟捞出沥干,装入碗中

4、倒入加热好的汤底,与面条搅拌均匀

5、摆上叉烧猪肉片、溏心蛋、葱丝、泡菜、海苔片

6、省时又美味的豚骨拉面就做好啦!

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