‘壹’ 为什么建盏用久了会出现彩虹似的五颜六色的色泽
其实类似三棱镜折射阳光的原理类似。时间久了，茶或者水中的矿物质（一般是碱性的钙镁钾）沉淀在建盏表面，形成类似三棱镜，把阳光不同波长的光谱分开，不同晶格长度折射不同波长的光，就显示出不同的颜色。一般有釉上结晶的更容易“养彩”（如蔡龙的百花，阙阿姨的黑底牡丹），因为釉上结晶属于铁系化合物单晶已经析出玻化面，表面更凹凸不平，能够更容易吸附碱性金属离子，导致不同的晶格结构，彩色更容易出现。釉下结晶由于存在玻化面（就是硅酸盐化合物），表面更平整，金属离子比较难吸附，所以难养彩。有人用茶汤直接煮建盏，也是能较快养彩，但是这样养出来的一般比较容易脱落，并且样色也不是很自然艳丽，这样养出来的就是有机化合物附着在建盏表面，并没有和建盏本身的无机化合物形成晶格结构，这样的彩很容易脱落，泡泡茶洗洗碗就掉了。
‘贰’ 建盏为什么会变色
一、原因有：
1、建盏的釉面吸收了茶垢，表面形成一个折射面，进而反射出和之前不一样的光泽；茶汁和釉面的物质发生了化学反应，改变了釉面的分子结构，久而久之，色泽就发生了变化。
2、建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，因此，具备烧成黑釉的基本条件，同时，石灰釉黏性强，其特点就是在高温中容易流动，所以，建盏外壁底部往往有挂釉现象，呈褐红色或变其滚培他褐色的变化。
二、建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角）蚂备基，足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建闷谨盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型，小圆碗归入小型敛口碗类。
三、烘干施釉：成型胚体晾干到一定程度后进行修胚，修胚后进行烘干素烧再施釉或修胚后直接施釉，采用内荡和外浸的方法半露胎施釉，靠近底足外侧部分不施釉。
四、高温烧制：采用传统柴窑、电窑和气窑三种方式烧制。烧制过程控制窑内气氛为氧化焰或还原焰，并在1200℃～1400℃高温下一次烧制而成。
五、建窑黑瓷的胎质基本特征有：
1、截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致；胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。
2、从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温。
(2)为什么建盏这么多颜色扩展阅读：
1、建盏产地范围内的生产者，可向建阳区市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经福建省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。建盏的检测机构由福建省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
2、宋朝，建窑史生产建盏，宋代的着名文人墨客就有一些名句来称颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷_鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。
‘叁’ 新建盏煮过水为什么会有颜色
这样的一般认为是可能加了一些化工的釉料。也就是可能有一些颜料的成分在里面。一般如或迹果是烧接好的，正常的用料加水以后它是不禅禅会变蓝的哦。就好像青花瓷的碗，你再怎么用水擦，它也不贺团尘会有蓝色出来的。
‘肆’ 为什么大部分点茶用的茶盏都是黑色的这样的茶盏有什么特点
为什么大部分点茶用的茶盏都是黑色的？这样的茶盏有什么特点？
我国建盏黑得五彩斑斓。建盏差别于别的黑瓷，有着无法替代的特有性、唯一性，其建窑胎和釉中铁集团成分富达8%，胎釉的铁元素量都高于其他窑口陶器，导致建盏是铁呈色的当然分相-析晶釉黑瓷。最终生成的花纹可展现金、银、蓝、褐乃至五颜六色，在纯黑色的底版上怒放绚丽多彩。
‘伍’ 建盏为什么会变色
“建盏”用多了会养出色，一般油滴盏能养出七彩，原因是还原烧析出晶体（金属铁离子结晶）较多，与空气、茶汤产生化学反应形成氧化膜（并非单纯的金属氧化，还有茶中碱性物质与建盏矿物质等之间的化学反应等链纤简）；一般晶体析出越多、釉层越薄，效果越明显。
宋代的着名文人墨客就有一些名句来称颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。
20世纪80年代，建盏工艺得以恢复
(5)为什么建盏这么多颜色扩展阅读
建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。
建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型；小圆碗归入小型敛口碗类。
敞口碗：口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹竖散较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称“斗笠碗”。
建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，因此，具备烧棚裤成黑釉的基本条件；同时，石灰釉黏性强，其最大的特点就是在高温中容易流动，所以，建盏外壁底部往往有挂釉现象，而器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。
建窑黑瓷的胎质基本特征为：截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致；胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。
从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求。
‘陆’ 建窑建盏如何做到，入窑一色，出窑万彩
主要是从以下几方面做到的：
1、选材特别
2、胚胎制作时非常精细
3、建窑所使用的柴窑构造很特别
4、在烧窑时对火候的掌握恰当好处
5、烧窑的柴都是精选的
出窑万彩听起来似乎有些夸张，但是当你了解以后你就不会觉得夸张了，只会觉得惊叹，因为即使是同一窑里烧出来的建盏它的釉色都是不一样的，而且它的变化也非常夸张，所以建阳建盏才会如此出名，下面我就简单的解答一下它为什么能“出窑湾彩”。
还有就是烧窑的柴禾，在烧建盏时，用的是松木，一般都会提前几个月就准备，柴的大小、长短、干湿也会根据烧窑的时间和程度来选择，因为每个阶段的所需不同，要是从始至终都用一种柴禾的话，建盏万彩就会毁于一旦，所以只有按照正确的步骤才能精准的掌握火候，才能制造出更加精美的建盏。
‘柒’ 建盏为什么会变色
因为建盏养的好的颜色会越来越漂亮
‘捌’ 建盏如何养出七彩光建盏开盏的正确方法是什么
喜欢喝茶的人应该知道影响茶口感的因素有很多。水温、茶叶的质量，甚至用来喝茶的杯子也能影响茶叶所带来的口感。那些喜欢喝茶的人就开始了建盏的使用，对他们而言，他们觉得建盏能够提高茶叶的口感。也正是因为这样，茶叶文化也带来了建盏文化的延伸。如何培养出适合自己的建盏成为这些人关心的话题。不过这种培育更多的是随缘，因为有太多不可控的因素，所以七彩光对于建盏的爱好者是可遇不可求。在培养七彩光的途径上并没有很规范的方法，但是在维护建盏的方面还是有一些注意事项的。
关于七彩光，很多人会觉得七彩光实际上就是茶垢透过涂料进到釉下的一个色彩体现。不过，为了保证你的建盏使用年限比较长，条件允许的情况下，最好再准备一个备用的文患者使用。千万不要为了那种小概率的七彩光去伤害建盏的使用周期。
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