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青椒炒牛肉的做法适合小孩吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-30 17:09:53
导读

一、青椒炒牛肉的做法适合小孩吃?用料:牛肉250克,青椒1个,酱油2勺,蚝油2勺,料酒3勺,鸡精适量,淀粉适量,油适量,姜5片,蒜2瓣做法步骤步骤 1牛肉顺着纹理切条,加两勺酱油和料酒,一勺半淀粉,一勺油,抓均匀。步骤 2青椒切成条或块。步骤 3锅中放多点油,放姜和蒜炒香步骤 4油热放牛肉炒至断生,不要炒太久,放止牛肉变老,最好不超两分钟。炒熟捞出。步骤 5另起锅,锅中放油和盐,将青椒炒至断生,(

一、青椒炒牛肉的做法适合小孩吃?

用料:牛肉250克,青椒1个,酱油2勺,蚝油2勺,料酒3勺,鸡精适量,淀粉适量,油适量,姜5片,蒜2瓣

做法步骤

步骤 1

牛肉顺着纹理切条,加两勺酱油和料酒,一勺半淀粉,一勺油,抓均匀。

步骤 2

青椒切成条或块。

步骤 3

锅中放多点油,放姜和蒜炒香

步骤 4

油热放牛肉炒至断生,不要炒太久,放止牛肉变老,最好不超两分钟。炒熟捞出。

步骤 5

另起锅,锅中放油和盐,将青椒炒至断生,(喜欢脆的炒3分钟就好,软的炒5分钟),将牛肉放入,从锅边淋入料酒,翻炒均匀,加入适量的蚝油和鸡精就可以出锅了!

步骤 6

将牛肉放入,从锅边淋入料酒,翻炒均匀,加适量的(2勺)蚝油和鸡精,再煮一分钟,出锅。

步骤 7

出锅!

二、适合孕妇吃的牛肉的做法?

1、食材:牛肉250g,土豆100g,葱、辣椒、姜、八角、老抽、冰糖、料酒、油、盐。

2、牛肉洗净,切小块。

3、胡萝卜、土豆去皮,切滚刀块。

4、葱姜洗净,切片,干辣椒、八角备好。

5、锅内放适量清水,放入牛肉块,焯至牛肉变色,捞出。

6、锅内放适量油,小火,放入冰糖,炒至糖融化冒泡。

7、加入牛肉翻炒,炒至牛肉上色。

8、放入葱姜、辣椒、八角,翻炒,加少许老抽和料酒。

9、翻炒均匀,加入适量清水,烧开后,加入土豆块和胡萝卜块,放适量盐调味。

10、中小火炖至土豆软烂,汤汁减少,出锅即可。

三、牛肉粥的做法7岁小孩吃?

用料

牛肉 80克

大米 一把

胡萝卜 一块

玉米 一块

盐 适量

儿童辅食——牛肉粥的做法步骤

步骤 1

取一小锅,抓一把大米,洗净,开大火,水滚后转小火,用勺子搅拌一下,防粘锅

步骤 2

这时可以剥玉米粒,切红萝卜丁

步骤 3

牛肉切薄片

步骤 4

加生抽,姜片,生粉,花生油,腌一下

步骤 5

大米煮到这样,没有白芯了

步骤 6

加入玉米胡萝卜,我这还加了两个板栗丁,继续小火煮

步骤 7

煮到像这样子粘稠度,就可以加入腌好的牛肉,姜片记得先夹出来

步骤 8

快速搅拌,变色就可以关火了,余温会让牛肉继续熟的,加少许盐调味

四、香辣虾的家常做法适合小孩吃的?

香辣虾的做法

所需食材:基围虾,洋葱,土豆,生姜,大蒜,青椒,小米椒,蚝油

具体做法:

1、先将基围虾去头、去虾线,不用去壳,清洗干净沥干水,用盐,料酒,面粉拌匀腌制十五分钟。

2、将土豆去皮切成小块,放水下冲洗一遍再放入水中浸泡,洋葱切丝,青椒,小米椒切圈,生姜、大蒜切片备用。

3、锅烧热放油,油温六成热时下入腌制好的虾,用筷子轻轻拨散,将虾炸至外壳酥脆,捞出并沥干油。

4、炸虾的过程中可以先将土豆块捞出并沥干水,待虾炸好捞出后,将土豆块放入油锅中略炸,待土豆块炸至表面金黄时捞出并沥尽油。

5、将锅内多余的油倒出,留少许底油,下入姜片,蒜片炒香,再放入青椒,小米椒炒出辣味。

6、然后放入洋葱一起炒香,再放入炸过的土豆片和虾,加入适量蚝油、盐,一起翻炒均匀即可出锅

五、适合孕妇吃的牛肉炖汤做法大全?

主料:牛肉1000g

辅料:番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g,水塔葱香料酒少量。

做法:

1、牛肉飞水,再用热水冲干净,倒入少量水塔葱香料酒腌制;

2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱;

3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟;

4、最后加盐调味即可。

用料:牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽1茶匙,粟粉1茶匙。

做法:

1、姜去皮,刨茸取姜汁。

2、牛肉切片。

3、牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。

4、将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。

六、适合五岁宝宝吃的牛肉做法?

红烧牛肉:香软可口,特棒的家常菜

  食物原料:

  牛腩500克,姜1块,八角2颗,草果1颗,糖1勺,杨梅酒2勺,葱白适量花椒适量

  制作方法:

  1、牛腩切方块,和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分钟左右,泡出血水后,将血水倒掉,牛肉沥一下。如果血水较多,中途可换一次水,焯水。将2片生姜切碎,和牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起冲水并沥干备用。

  2、锅洗净,加两勺油,下入沥干的牛肉、姜片、葱白,中火翻炒,边炒边淋入2勺杨梅酒,加入1勺老抽,1勺生抽,1勺糖,翻炒均匀

  3、将牛肉炒至上色均匀,加水没过牛肉,加入八角盒草果,煮开后转入砂锅煲中,加盖,转小火炖2小时以上。节约时间可用高压锅。

  4、至牛肉软烂,转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡,加适量盐调味。连砂锅端上桌,能更好地保持菜的温度。

  牛肉炖萝卜:汤鲜味美,营养丰富

  食物原料:

  牛肉500克,萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量。

  制作方法:

  1、将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。

  2、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。

七、小银鱼的家常做法适合小孩吃?

步骤/方式1

小银鱼炒蛋

用料

新鲜银鱼 250克

鸡蛋 3个

盐 少许

料酒 2勺

姜片 2片

葱花 

鸡蛋3个,加少许盐,搅拌打散备用

步骤/方式2

锅里烧开水,放入姜片,倒入2勺料酒

步骤/方式3

水开后,倒入新鲜银鱼,过一下水,一个是为了去腥,二是为了炒蛋的时候,银鱼不会出水。

步骤/方式4

1分钟捞起银鱼,沥干待用

步骤/方式5

接着在炒锅里加油热锅,倒入沥干好的银鱼,微煎一下,可以轻轻摇晃下,避免用力去翻炒银鱼。

步骤/方式6

煎至一分钟后可倒入鸡蛋,均匀铺在鱼面上。鸡蛋稍微成型后可以轻轻翻炒

步骤/方式7

撒上葱花

步骤/方式8

盛出来

八、鸡小腿的家常做法适合小孩吃?

步骤/方式1

2个鸡小腿洗净背面打上花。

步骤/方式2

1块姜切片

步骤/方式3

小葱切葱花。

步骤/方式4

砂锅中烧热水,放入鸡腿焯水2分钟,捞出备用。

步骤/方式5

砂锅中放入鸡腿、姜、1勺料酒、1勺老抽、3克盐加适量清水,大火烧开,转小火焖煮30分钟。

步骤/方式6

然后捞出切块装盘,淋入蒸鱼豉油,最后撒上葱花即可。

九、小孩吃的牛肉煮多久?

可以先将牛肉切成小块,然后用生抽腌制葱姜蒜调料可以放入一些,但是不要放的太多,因为宝宝的年龄还小一些,放的太多的话,可能孩子会不适应,一定要将牛肉用一些砂锅炖,炖到两三个小时炖得烂烂的可以让宝宝吃,牛肉的营养价值是比较高,所以每天让孩子适当的吃一些,也是帮助孩子增长身体增加营养。

十、适合儿童吃的牛肉做法麻婆豆腐?

起一熱鍋,下一匙油將花椒倒入煉花椒油。 小火煸至花椒香氣出即可將花椒撈出,油備用。

同一鍋下蒜末及薑末,待香氣出下牛絞肉炒鬆。

下少许.豆瓣醬將肉末炒香,加入少許米酒、及醬油。

加一小碗清水,煮滾放入切成小丁的豆腐,關蓋轉中小火煨數分鐘。

開蓋,加入太白粉水及磨好的花椒碎末,煮滾收汁即可起鍋。

撒上蔥花,即可盛盤享用。


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