一、洋葱松花蛋凉拌的做法大全?
用料
松花蛋 4个
洋葱 半个
青椒 1个
小米椒 适量
食用盐 1勺
鸡精 半勺
白糖 少量
食用醋 1勺
味极鲜酱油 1勺
辣椒油 1勺
香油 1茶匙
黄瓜 半根
香菜 1棵
蒜瓣 适量
做法步骤
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
1、准备好所有的食材
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
2、从超市买回来的松花蛋,放入锅里煮十分钟。
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
3、松花蛋去皮切成块,洋葱,黄瓜,青椒切成块状,小米椒切成丝,蒜瓣压扁。
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
4、把切好的食材放入一个大碗中。
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
5、放入小米椒丝和蒜瓣
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
6、加入一勺盐
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
7、半勺鸡精
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
8、少许白糖
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
9、加入味极鲜酱油一勺
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
10、食用醋一勺
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
11、辣椒油适量
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
12、最后加入香油适量,拌均匀即可食用。
二、香椿可以和洋葱凉拌吗?
可以。
1、香椿好吃的,被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
2、香椿头含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。
三、凉拌山药能和洋葱一起拌吗?
凉拌山药能和洋葱一起拌着吃,口感清香鲜美,营养丰富,有补血补气健脾养胃、降低血脂血压的作用。
方法1、山药去皮切成丝,沸水中焯5分钟左右,捞起
2、洋葱洗净切成丝,沸水中了一下
3、一起放入锅中,倒入香油、盐、胡椒粉调味即可
四、凉拌松花蛋可以直接吃吗?
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松花蛋可以煮,也可以直接凉拌着吃,以下是松花蛋煮着吃和凉拌的做法。
一、皮蛋瘦肉粥
主料:大米120克、皮蛋1个、猪肉100克
辅料:胡萝卜50克、葱20克、姜5克、盐少量、稻米油10毫升
1.这是所用到的食材:瘦猪肉切碎后要用少许盐和淀粉拌匀;
2.将胡萝卜去皮洗净后切成小丁状,葱也切成小丁状;
3.将皮蛋剥去蛋皮,然后改刀切成小块,大小随意;
4.锅中放入稻米油或者其它油类,最好不要选择味道重的花生油;
5.油热后将瘦肉放入锅中;
6.用铲子翻炒,让肉均匀受热,将肉翻炒至变色;
7.然后将胡萝卜和葱粒放入锅中翻炒出香味;
8.然后将炒好的食材盛出放入碗中;
9.锅中放入水,然后将洗净的大米放入锅中;
10.煮至水沸腾,然后用勺子顺着锅边将浮沫盛出去;
11.将火源调小一些,煮至米粒软烂,米汤稍浓稠些;
12.然后将炒好的肉末和松花蛋放入大米粥中;
13.轻轻搅动再煮至沸腾即可关闭火源了;
14.粥煮好后静置几分钟,然后盛入碗中即可,一碗美味的皮蛋瘦肉粥就做好了,怎么样很简单吧!
二、凉拌皮蛋
主料:皮蛋2个
辅料:辣椒油1茶匙、酱油2茶匙、花椒粉2克、醋2克、葱1根
步骤:
1.准备两个皮蛋
2.先去掉皮蛋表面的泥,然后将黏在蛋壳上面的泥冲洗干净,再剥掉蛋壳就不会将皮蛋弄脏
3.将皮蛋切成四瓣
4.取一个干净的碗,放入酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花搅匀
5.将将酱料淋在皮蛋上拌匀即可
五、洋葱可以凉拌吗做法大全?
原料:洋葱1个,红椒1个,蒜5瓣,葱3棵。
调料:生抽、陈醋、盐、白糖、香油各适量。
做法:
第一步:把洋葱剥去外面的老皮,切头去尾把它切成丝,切好放大碗里备用。
第二步:把红椒切圈,切好放入洋葱的碗里,蒜切成末,切好也放一起,葱切去葱白,留下葱叶切葱花备用。
第三步:再调一碗酱汁,碗中倒入两汤勺陈醋,生抽、香油各一汤勺,盐、白糖各一小勺,然后用勺子搅拌均匀。
第四步:把调好的酱汁倒入洋葱里,用手轻轻地抓拌均匀,抓拌三分钟使洋葱入味,最好戴上一次性手套抓。
第五步:把抓拌好的洋葱放入盘子里,再撒上一些葱花即可享受美食了。
六、银耳配洋葱可以凉拌吗?
洋葱能和银耳一起吃的,这个一起吃是可以的,希望可以帮到你
七、凉拌洋葱和拉皮好吃吗?
凉拌洋葱和拉皮是很好吃的 夏天吃非常开胃
八、凉拌洋葱可以隔夜吃吗,凉拌洋葱怎么做不辣?
凉拌洋葱可以隔夜吃吗 最好蔬菜类的食物都不要隔夜吃的,不管有没有放冰箱,首先洋葱就不新鲜咯,其次会串味,再的话有细菌滋生。
蔬菜隔夜会产生较多的亚硝酸盐,而亚硝酸盐对人体是有危害的,所以最好不要吃。凉拌洋葱怎么做不辣 将切好洋葱用开水焯一下,就不辣了。根据个人的需要,进开水接着捞出来,是微辣。进开水浸泡半分钟捞出来,几乎没辣味了。洋葱的辣味来自所含的辣素,辣素遇热分解。因此,做的熟透的洋葱一点儿也不辣。洋葱是营养丰富的具有显着保健作用的蔬菜,好的制作方法更使之成为物美价廉的美味佳肴。凉拌洋葱的做法:1.选取1-2个洋葱洗净,切成洋葱丝。
2.拿一个盆,在里面放上清水,加些盐。
3.把切好的洋葱丝放入盆中,待半个小时左右。(这个目的是:用盐水泡洋葱丝,使洋葱丝不辣,所以可适当多放盐。)
4.半个小时后,把洋葱取出,放入盘中。
5.现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用。这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口,另外生洋葱中有多种营养物质,这样可以避免熟洋葱中营养的流失!
九、松花蛋凉拌放盐吗?
松花蛋切好后在上面撒上葱花香菜香油和酱油(生抽)就行了。因为有酱油,盐就可以少放或是不放根据个人口味就行。
十、洋葱和青辣椒在一起凉拌含酸性吗?
利尿。,可以和辣椒一起食用,可提高胃肠道张力。洋葱具有杀菌作用,洋葱性温不含酸性、解毒杀虫等功能、健胃润肠。有祛痰,味辛甘,但是不能和蜂蜜、增加消化道分泌作用
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