一、鲜牛肉多少钱一斤？
其实很好辨别，第一在价钱上辨别，半干的牛肉干130元以下的几乎都是假的，原因鲜牛肉市场价27，8一斤，做烤制的4斤鲜牛肉出一斤牛肉干，自己算成本假，成本假出来后再加三十到四十块钱，是真正牛肉做的牛肉干价钱，当然了油炸的牛肉干除外，（油炸不掉秤），全干的干条260元以下的就不要买了 你懂的，第二在视觉上区分，真正牛肉干肉丝发粗，肉色呈深黑色，猪肉看不见肉丝，好多方法呢。但是也不是一杆子打死，也许100元以下有的牛肉干可能也是真的，也许也许也许哈！因为咱家自己也在做牛肉干售卖，很清楚的
二、鲜牦牛肉多少钱一斤？
这种牛肉比较难买到。有些就算买到，那是牛肉，而不是牦牛肉~~~就算有也不一定是真的，以前吃过，牦牛的肋骨很大的~你去海南州的牧区里，可以买到正宗的牦牛肉~大概的价格要70~80元一斤
三、2023年鲜榨菜多少钱一斤？
2023年2一公斤的价格在6.88元，榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。在1898年始见于中国四川涪陵（今重庆市涪陵区），时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省(直辖市、自治区)也有生产[1]。
四、鲜牛肉一般多少钱一斤？
30-40元一斤。鲜牛肉的价钱是受地区影响有所不同，畜牧业发达地区如西北、内蒙等地区，新鲜牛肉能相对便宜一点一斤大约在30元左右，其它地区新鲜牛肉在35-40元左右。
五、2023年鲜白芷价格多少钱一斤？
抱歉，我无法为您提供2023年鲜白芷的具体价格。不过，我可以给您提供一些过去的信息作为参考。
2023年7月16日，全国13个主要的白芷产地的价格如下：
安徽省譙城区的祁白芷价格涨幅最大，涨了10.28%，报25.00元/斤。
安徽省譙城区的川白芷价格跌幅最大，跌了1.12%，报23.80元/斤。
山東省鄄城縣的川白芷价格今日的报价最高，报30.00元/斤。
四川省恩陽區川白芷价格今日的报价最低，报15.00元/斤。
请注意，以上价格仅供参考，实请注意，以上价格仅供参考，实际价格可能会受到产地、品质、市场需求等因素的影响。如果您需要了解2023年的最新价格，建议您咨询当地的农产品市场或相关机构
六、2023鲜柏子收购一斤多少钱？
山东汶上县柏子仁价格：开始零星产新，现鲜柏子售价在1.6元上下，预计今年产量将有增加，大量采收还需一个星期左右，陈货还有货源可供，包检统货在125元左右，不包检货在120元上下；新货预定价格在130-135元。
七、几斤鲜牛肉晒一斤牛肉干？
一般情况下3~4斤鲜牛肉可以制作一斤牛肉干。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战梁，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。
八、一斤鲜牛肉能卤制多少卤牛肉？
我是专门卤牛肉的 生牛肉卤透的话 6两左右。 像楼上说的7--8两 不透 ，如果你火候把握好的话 出6.5斤 是最好的了 ，我说的是正宗卤法。如果用其他邪法卤的我就不敢说了。呵呵 希望能帮到你。
九、鲜牛肉一斤能煮多少？
一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。
原因：在煮的过程中，肉质会变得紧实，同时会排出大量的水分，所以就会变少。
选购方法：
一看，看肉皮有无红点 ，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。
二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。
十、一斤鲜牛肉出多少肉干？
一斤牛肉干需多少牛肉与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关。
一般情况下，一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤，如果卤制时间长，也可能只有0.5斤卤牛肉。所以民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法。
如果风干，再挥发去10-20%的水分，则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤。
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