朋友们晚上好我是娟姐，很高兴和大家见面
今天我们说说……紫菜，它分布在沿海地区，福建、浙南沿海多有养殖。其养丰富，蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，故又有“营养宝库”的美称。有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。而且含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。
主料：紫菜1张
辅料：鸡蛋2个
葱适量
盐适量
油适量
味素适量
首先把紫菜一张撕成小块
鸡蛋两个打散
准备的葱切碎
热锅放油
葱爆香
加入两碗水（热水最好）
水沸腾以后，把鸡蛋慢慢倒入
鸡蛋几乎成状，加入紫菜，煮2分钟
出锅，放入葱花
怎么样很简单吧
喜欢的朋友做做看吧
谢谢大家
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