- 徽州毛豆腐:一种用豆腐制作的菜品,表面长有白毛,味道鲜美,是徽州地区的特色风味菜。
- 淮南牛肉汤:一种用牛肉汤、牛肉、豆皮、粉丝、香菜等原料制作的小吃,汤鲜肉嫩,是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。不过每个城市都有“自己的淮南牛肉汤”,想吃到正宗的还是得注意甄别。
- 徽州臭鳜鱼:一种用鳜鱼制作的菜品,有一种似臭非臭的独特味道,是徽州地区的传统名菜。这个就算是招牌了,在外地也很出名。
- 太和板面:一种用面粉制作的面条,形似放大版意大利面,很劲道,软硬适中,嚼劲十足,是阜阳地区特色传统小吃。
- 黄山烧饼:一种用面粉、芝麻、盐、菜油等原料制作的点心,色泽金黄、酥脆爽口,具有多种口味,是黄山一带的特色点心。梅干菜夹心yyds!!一口一个超级满足。
- 蒙城椒麻鸡:一种用鸡肉和辣椒等原料制作的菜品,色泽红亮,香辣麻香,是蒙城地区的特色美食。
- 阜阳格拉条:一种用面粉制作的面条,也叫格拉面,是阜阳地区特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到。超级厚实,价格亲民。
- 芜湖乌饭团:一种用糯米和黑芝麻等原料制作的点心,形似汤圆,黑白相间,香甜软糯,是芜湖地区的传统小吃。
- 肥西三河米饺:一种用米粉制作的饺子,皮薄馅大,油炸而成,外形色泽金黄,馅味鲜美,外皮微酥脆,口感值得回味。
- 无为板鸭:一种用巢湖麻鸭为原料制作的美食,配以小茴香、花椒、丁香、八角等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。其味清爽,滋味醇厚。
以上就是安徽十大必吃美食的介绍,你有没有想要尝试的呢?如果有遗漏欢迎补充哦
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