By A千彩绘--刘老师
用料
- 鹌鹑蛋 24个
- 粗盐 1袋
做法步骤
1、鹌鹑蛋洗干净
2、粗盐炒热，盛出部分粗盐待用
3、放入鹌鹑蛋
4、盖上粗盐，盖上锅盖，小火焗1-2小时
5、打开盖子，好香啊
6、超好吃
7、我们学生超爱吃哈哈，一出锅就秒光
鹌鹑蛋的营养功效
1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
2.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
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