鸡蛋羹新口味,里边加点蔬菜汁,清香滑嫩更好吃,补钙又补维C!
鸡蛋羹大家都吃过,爽滑细腻好消化,不论是小朋友还是大朋友都喜欢吃,尤其是刚添加辅食的小宝宝,鸡蛋羹是首选。鸡蛋本身的营养价值就很高,含有丰富的蛋白质,还有钙、铁等微量元素,都是孩子生长发育时,身体所需要的,而且鸡蛋又易吸收,做成鸡蛋羹,又软嫩,营养素丢失的也少,特别适合给孩子当辅食。
鸡蛋羹大家都会蒸,但是要想蒸的和豆腐脑、果冻般的爽滑,就需要小技巧了,有的妈妈们蒸出来的鸡蛋羹太多蜂窝,口感又老又不好吃,难怪宝宝们不喜欢。还有就是老做原味的鸡蛋羹,时间长了宝宝也会吃腻的,今天教给大家一个鸡蛋羹的新口味,蒸鸡蛋羹时加入它,清香滑嫩更好吃,补钙又补维生素C!
这个新口味的鸡蛋羹就是里边加入了一种蔬菜汁,它含有丰富的维生素C,而且味道清香,这个蔬菜也是大家都非常喜欢吃的一种蔬菜,最常见的蔬菜,用它代替鸡蛋羹里的水,蒸好的鸡蛋羹味道清香,口感细滑,特别好吃,又有营养,具体做法见下。
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