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最普通的家常汤面条做法文字版

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-29 15:06:35
导读

最普通的家常汤面条做法文字版最普通的家常汤面条做法家常汤面是中国人餐桌上最常见的美食之一。在我们生活的每一天,无论是早餐、午餐还是晚餐,都有可能看到这道美味的面条。今天我将向大家介绍一种极为普通的家常汤面条的做法。所需材料:面条:500克猪肉:200克大葱:2根姜:适量蒜:适量鸡蛋:2个盐:适量胡椒粉:适量料酒:适量香菜:适量鸡精:适量食用油:适量清水:适量步骤:1. 先将面条放入开水中煮熟,加入

最普通的家常汤面条做法文字版

最普通的家常汤面条做法

家常汤面是中国人餐桌上最常见的美食之一。在我们生活的每一天,无论是早餐、午餐还是晚餐,都有可能看到这道美味的面条。今天我将向大家介绍一种极为普通的家常汤面条的做法。

所需材料:

  • 面条:500克
  • 猪肉:200克
  • 大葱:2根
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 鸡蛋:2个
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 料酒:适量
  • 香菜:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量
  • 清水:适量

步骤:

1. 先将面条放入开水中煮熟,加入盐和食用油煮熟,捞出备用。

2. 猪肉洗净切成薄片,加入盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。

3. 葱姜蒜切末,香菜切碎备用。

4. 锅中倒入适量的食用油,烧热后将葱姜蒜末倒入锅中炒香。

5. 将腌制好的猪肉倒入锅中,用中小火翻煎至猪肉变色。

6. 加入适量的清水,调入适量的盐和鸡精,煮开后转小火煮5-10分钟。

7. 汤煮好后,将面条放入碗中,用煮面的汤浇在上面。

8. 在煮面的过程中,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入油锅中煎至两面金黄,切成薄片备用。

9. 最后,撒上香菜末和葱花,加入煎鸡蛋片,一碗美味的家常汤面就做好啦!

小贴士:

1. 煮面的时候,可以选择煸炒一下,这样汤面更加香浓。

2. 在腌制猪肉的时候,可以加入一些生抽增添鲜味。

3. 鸡蛋在煮熟后可以根据个人口味选择切片或不切片,增加视觉效果。

希望通过本篇文章,大家能够学会制作一道最普通的家常汤面条。哪怕是再普通的食物,只要我们用心去做,都会变得美味可口。如果你喜欢这道菜品,不妨在家里试一试,相信你一定会做出令人满意的汤面!


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