蘑菇烩里脊肉
食材：猪里脊肉、蘑菇、洋葱、葱。
步骤：
1、里脊肉切片，加入腌料拌匀腌制10-15分钟；将除奶油外的酱汁材料放入碗里拌匀备用；
2、蘑菇切片焯水备用；
3、洋葱切碎，蒜切片，葱白切段；
4、将除奶油外的酱汁材料放入碗里拌匀备用；
5、炒锅放1汤匙油烧热后，放入洋葱、葱白段和蒜片炒至软；
6、放入里脊肉翻炒变色，加入蘑菇翻炒；
7、加入酱汁拌匀；
8、再加入奶油翻炒匀，小火煮2分钟；
9、加少许盐和黑胡椒调味，最后撒上葱花，装盘。
来源：健康美食客栈
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